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乌梅的营养价值

时间 : 04-18 投稿人 : 友铭 点击 :

乌梅的营养价值

问答 | 乌梅的营养价值

乌梅,为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实。我国各地均有栽培,以长江流域以南各省最多。

乌梅的营养价值

乌梅味酸微涩性质平和,可以入肝经和肺经以及胃经,它含有多种对人体有益的酸性成分,像柠檬酸、苹果酸以及琥珀酸等。

另外糖份和维生素c也是乌梅中最重要的存在,人们食用以后能起到健胃消化和消炎杀菌等多种功效。

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