野生猕猴桃怎么催熟
野生猕猴桃指的是非种植猕猴桃,源自深山,生长环境纯正,没有化肥添加,也不喷洒农药,是公认的绿色有机水果,被誉为“水果之王”。
野生猕猴桃怎么催熟
增加乙烯含量。
成熟的水果在缺氧或者少氧的情况下,进行无氧呼吸,同时释放出乙烯,乙烯可以使野生猕猴桃呼吸性强度增强,还可以提高野生猕猴桃组织原生质对氧的渗透性,是天然的催熟剂,可以加速野生猕猴桃的成熟。
苹果催熟法
材料:苹果、野生猕猴桃、密封袋、绳子。
做法:去超市选购三个新鲜成熟的苹果。将苹果和野生猕猴桃放在一起。用绳子束紧袋口。放在干燥的地方。三天左右就可以取出来食用了。
香蕉催熟法
材料:香蕉、野生猕猴桃、报纸、绳子。
做法:挑选五只新鲜成熟的香蕉。准备一张报纸。将香蕉和报纸放在一起。然后报纸对折或者卷起来将水果包裹住。用绳子固定。三天左右打开,猕猴桃就成熟了。
大米催熟法
材料:大米、野生猕猴桃。
做法:把购买回来的野生猕猴桃装在塑料袋中注意不要密封,而是直接放入米缸中。用大米把野生猕猴桃包围起来。三天左右取出查看。野生猕猴桃就全部变黄了,而且这样催熟的猕猴桃会带有淡淡的米香气味。
牙签催熟法
材料:牙签、野生猕猴桃、塑料袋。
做法:用牙签在野生猕猴桃的表面扎几个小孔(注意只是小孔,扎得大了,容易引起细菌感染)。再将野生猕猴桃放入塑料袋中密封。这些小孔可以促进乙烯产生,过几天打开猕猴桃的时候就都成熟了。