西医以为，玫瑰花蕾具有理气解郁、活血散淤、调经止痛、硬化心脑血管之功能；其味甘微苦、性温，能够或许温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到沉着、劝慰，抗抑郁的感化。用处普遍的玫瑰花蕾一样平常是烘干后储藏备用。其烘干装备及手艺以下：
1、玫瑰花蕾的烘干装备
需宽阔、通亮、透风、空中用水泥抹平、面积约莫100平方米的厂房1处，在厂房内依靠一侧建有长8米、宽4米、高2.5米的加工车间。车间内间距均匀的装置3排共36个高1.7米，直径约10厘米的热气筒，每一个热气筒单面有9行出气孔，每行6个孔眼。依靠加工室墙壁两侧各安一排单面出气孔的热气筒，出气孔背向墙壁；中间一排是双面出气孔的热气筒，它把加工车间分开成两个烘干室，每一个烘干室在空中上都留有经由地下排气管道通向厂房隔邻的排气口，加工历程中烘干室内出现的潮气由此排挤。每一个烘干室的两端均安有密封无缺，可开关的铁门，以便于烘干车的收支。个中一扇铁门里面装置有室内温度表，在室外即可观察烘干室内的温度，以便按需求调治温度。每一个烘干室内顺热气筒方向可分列摆放6辆烘干车；每辆烘干车长1.4米、宽1米、高2.2米，分为12层，有2排，可摆放24个装花蕾的箅子，在加工室一墙之隔的邻间，装置有主动控温调治装备，和板式螺旋气流烘干机和30千瓦的年夜凉风机。板式螺旋气流烘干机产生的低温气流与年夜凉风机的凉风相混淆构成温度高达200摄氏度的干热风，由透风管道送往加工车间，再由热气筒排挤，使烘干室温度下降，对花蕾举办加热烘干。加工车间正常事情时，一样平常情形下，室内温度为50～95摄氏度，花蕾从进推测出料的烘干历程约莫须要8小时。
2、玫瑰花蕾的烘干手艺
1、花蕾的采摘：以萼尖微张、蕾尖发红、含苞待放之前为采摘的最好时代。采摘尺度是已充实膨年夜但未开放的花蕾。花蕾采摘后用竹笼或竹筐艳服，并立即送到本地收买点交售或加工；采摘地离加工所在较远时，应搭起暂时阴棚举办摊晾，切忌堆放，以防发烧。
2、鲜花蕾的收买办法及尺度：在集中收买鲜花蕾的季候，加工单元按照定点农户举办收买，尺度为12小时内采摘的新颖花蕾，光彩艳丽，花朵巨细均匀，强大花蕾少于5%；蕾托完全，无花柄，无杂质，无虫蚀，无工资洒水，使水现象；无异味，喷鼻味纯粹；无半着花蕾，无开放花朵。
3、鲜花蕾的遴选：收买的鲜花蕾按种类分类寄存，克制混淆寄存，并卖力举办遴选，做到无杂质、无半着花蕾或全开放花和强大花蕾。
4、鲜花蕾上箅与卸车：遴选后的鲜花蕾均匀的放置在有铁蒺藜底的木框烘干箅内，花瓣同一直下或向上，厚度分歧，勿挤压；摆满花蕾的烘干箅卸车时.要轻装轻放，花蕾不克不及变形、磨损。
5、鲜花蕾的缩水烘干：装满花蕾的烘干车要悄悄推入烘干室，封闭烘干室门升温，严酷掌握室内温度、顺次次序更换文火烘烤，及时转换风向， 保证花蕾干湿均匀，光彩艳丽。
6、干花蕾出炉：烘干车进入烘干室约莫8小时，人工检测干花蕾，只需光彩艳丽，具有玫瑰独有的喷鼻气，花蕾呈丰满纺锤形，色彩为紫白色或酱紫白色，花托、花萼为黄绿色，用手捻花蕾呈粉片状，花托70～80%的用手捻碎后呈粉丝状时，体现已干透，此古装满干花蕾的烘干车便能够推出烘干室。
7、干花蕾的分级与包装寄存：出炉的干花蕾在分级后，晾至常温，悄悄装入无毒的塑料袋内，扎口密封，装入尺度纸箱中，寄存在切合卫生尺度的货仓内，并保持货仓内枯燥透风。包装箱要离地离墙各20厘米。
