在北方由于气候、品系、种植技术等多种 因素的影响，大面积栽培玫瑰的很少，北方耐寒品类的栽培，为农业产业化调解及栽培结构调解开辟了一条新渠道，为农民科学致富创出了一条新路子。
1.特征。玫瑰为蔷薇科蔷薇属木本多年生植物，花色艳丽。适宜在我国大个别地区成长，适宜在肥沃、排水良好的微酸性土壤中成长；喜光照、耐寒、耐旱、不耐水湿、不耐庇荫。
2.种植管理。首先选择适宜北方栽培的耐寒品系。
（1）施肥。由于玫瑰喜肥，栽培时施入足够的有机肥～农家肥作底肥，一年施两次肥，每年十月施肥能够起到保温、充分供应植物营养物质、多发新枝的作用，来年二月施肥促使枝条粗壮、花芽肥大、花蕾肥大、开花繁多。花期长为5-11月，因此花期可按照花、叶色随时追施生物肥。
（2）水分。早春玫瑰相继萌芽，要充分灌水，以利植物准时输送营养，促使花芽分化，并能延长开花时间。夏天开花时期要抑制浇水，这是开出好花的诀窍，坚持土壤湿润，不宜积水，否则下部叶片就会黄落，雨季要准时排水。
（3）修剪。生产管理工作中修剪分为花期修剪和休眠期修剪。花期修剪：第一批花开放采收后，在开花枝基部以上15-20厘米处剪截，促发新枝，则第二次开花多且质好。休眠期：早春发芽之前保留健壮枝条，在距地表40-50厘米处剪截留1-2个侧枝，每个侧枝上留2个芽。
（4）根际盖土。玫瑰的根系80%是水平根，在玫瑰落叶后或早春对玫瑰基部进行盖土是十分主要的，盖土厚度一般4-8厘米，这样既加厚了花丛土层，促使根系的成长，落叶、杂草埋入土中腐烂后加强土壤腐殖质，同时发病叶片埋入土中，也减少了病菌的传播。
（5）繁育。重要以种子直播、分株和扦插为主。用种子繁育需在头年秋天采收果实，进行沙藏，于上冻前取出露地播种，第二年4月即可出苗。枝条扦插可于雨季进行，插穗选用径粗约0.6厘米的健壮成熟小枝条，除去嫩梢，剪成15厘米长，带2-3个芽，直接入土深5厘米，插后浇水一次。
3.病虫害防治和治疗。防胜于治。坚持玫瑰成长健壮，可增强植株对病虫害的抗性。禁忌氮肥施用过多，植株疯长，而容易侵害病虫害；修剪玫瑰要坚持植株中间充分开展，有利通风、透光；病枝一旦发生准时剪除，同时用酒精或漂白粉溶液对修剪工具进行消毒；特殊年份病虫害严重时，可恰当采取化学防治和治疗手段。
玫瑰花期长，采花量大，每亩产量可达300-400千克/亩。玫瑰不仅以其特有的花形、花色、花香而极具观赏价值，而其经济价值和药用价值也极高，可作为食品和化妆品的原料，也可入药、制酒、茶饮及制作玫瑰油等。
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