白山茶花的花语是纯真无邪、珍惜的爱、浪漫的爱情，寓意着谨慎而又孤傲的灵魂。白山茶花花瓣纯白动人，给人淡雅与忧伤，具有很好的观赏性。白山茶花的花语是天真无邪，花瓣一点点掉落，代表着你怎么可以轻视我的爱。山茶花颜色多样，红色山茶花是天生丽质。
白山茶花为山茶科山茶属的常绿小乔木或灌木，俗名又称山茶花。原产于中国大陆、台湾、日本、韩国；其品种全世界原有九十馀种，但近年来欧美国家陆续进行品种的交配与改良后，其品种持续大量增加之中。
茶花的叶片多为革质互生，边缘有锯齿。其叶的形态可分为：椭圆形、长椭圆形、广椭圆形、卵形、倒卵形及披针形六种。
山茶花是最美的盆花。原产中国，后遍传朝鲜、日本及欧美各国，成为世界名花。邓直指的《山茶百韵诗》说它有十大优点。其最显著的特点是花期长久。“雪里开花到春晚，世间耐久孰如君。”对此，陆游曾写诗赞道：“东园三日雨兼风，桃李飘零扫地空，唯有山茶偏耐久，绿丛又放数枝红。”
山茶喜温暖湿润，在寒冷与炎热的地区都生长不好。宜在肥厚、疏松、排水良好的酸性黄壤土生长，有较强的抗烟尘能力。其寿命可长达百年以上。在庭园中可孤植、丛植、群植或栽在花台中观赏，亦可盆栽或加工蟠扎制作成盆景桩头。除栽培观赏外，木材细致，可作雕刻。
