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为什么伏天的茉莉花茶最好?

时间 : 06-02 投稿人 : 浪漫花香园艺 点击 :

为什么伏天的茉莉花茶最好?

回答:

为什么伏天的茉莉花茶最好? | 绿植常识

三伏天是最热的时候,也是驱寒的最佳时期,而茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。

茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解,不溶于水的蛋白质降解成氨基酸,能减弱喝绿茶时的涩感,功能有所变化,其滋味鲜浓醇厚、更易上口,这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。各类茶叶其保健本质大同小异,各有特色,茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外,还具有很多绿茶所没有的保健作用。

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