菊花脑别名菊花叶,是菊科菊属中多年生草本植物。据解析,菊花脑含有菊甙、氨基酸、胆碱、黄酮甙、维生素B1等多种养份身分,它对多种细菌和病毒及某些真菌均有克制感化。菊花脑本为野菜,广州地域将其人工栽培,现已成为南粤地域特性菜之一,倍受市平易近接待。最近几年来,菜农利用竹杆塑料年夜棚栽培,使菊花脑上市时光比露地栽培延迟35―45天,不只人品优,并且效益高,亩产值可达4000多元。其栽培手艺先容以下:
种类选择
菊花脑分年夜叶菊花脑和小叶菊花脑两种。小叶菊花脑叶子较小,叶缘浅裂,叶柄常呈淡紫色,产量低,人品差,一样平常不宜选择。年夜叶菊花脑又叫板叶菊花脑,其叶子宽,先端钝圆,叶缘浅裂,产量高,人品好,相宜掩护地人工栽培。
整地作畦
选择土质肥饶松散,保水保肥力强,地下水位较低的壤土。定值前深耕晒垄,整高山面,做成宽1?5―2?0米的平畦。每亩施农家肥2000―3000公斤或无机复合肥50―100kg,同时做到三沟配套,即中沟、围沟和畦沟配套,以防田间积水。一样平常中沟宽50―60厘米,深35厘米,围沟宽50厘米,深30厘米,畦沟宽30厘米,深25厘米。
收获育苗
选择阵势高燥、排灌利便的地块育苗。育苗畦可做宽1―1?5米的高畦,畦内撒施腐熟的农家肥作底肥,施肥后深翻、耙平。苗床面积与年夜田面积为1:10。育苗时光为3月上旬,每订植1亩年夜田需种子0?5公斤。菊花脑种认真小,为使种子均匀撒在苗床上,可接纳细沙土与种子拌匀,每公斤种子拌细沙5公斤,收获后用锹悄悄拍实。播后浇透水,同时包围小拱棚,保温保湿。收获后7天阁下便可齐苗,齐苗前棚内掌握在20摄氏度阁下,齐苗后白昼15―20摄氏度,夜间不低于10摄氏度,移栽前7―10天降温炼苗,苗龄55―60天。
5月上旬定值,株距9厘米,行距15厘米,每穴栽种2―4株,订植后立即浇活棵水。
田间治理
菊花脑虽耐旱,但在其扩展时代碰着干旱气象仍要浇水。在多旱季节,应留意防涝,防止田间积水烂根。为进步经济效益,7月中旬至10月中旬可陆续采收,如许做还可克制其着花、结籽,有益于年夜棚栽培进步产量。每采收1―2次,联合浇水,在两穴之间深施1次追肥。菊花脑抗逆性强,且有一种特别的菊喷鼻味,病虫害很少形成,一样平常不用使用农药。一旦发明蚜虫危害可用蚜虱净、蚜青灵等农药防治和治疗。
双膜包围
凭据菜农的履历,一样平常于12月中下旬将老植株高山割除,同时举办浅松土和施肥,每亩施腐熟的粪尿3000―4000kg或腐熟饼肥100―150公斤,然后浇透水,5―7天后扣盖年夜棚,同时畦面用地膜高山浮面包围,年夜棚周围压紧压实。
年夜棚内温度好天白昼掌握在15―20摄氏度,阴雨天比好天低5―7摄氏度,夜间棚内温度掌握在10―15摄氏度。温渡太低,将惹起扩大不良。棚内空气绝对湿度宜掌握在70%―80%,湿渡过年夜或泥土中水份含量过量数倒霉于菊花脑扩展。菊花脑为屡次采收蔬菜,每采收1次,在两穴之间深施一次追肥,每亩追施尿素10―15公斤,施肥时将地膜揭开,施完肥再包围上去。到3月尾把地膜完整揭失落。
合时采收
当株高15―20厘米时便可采收,剪取植株上部的嫩梢,留意留刚萌生的嫩芽,以保持足够的芽数,有益于包管一次收成的产量,今后每隔10―15天可采收1次,一样平常每次每亩可采收100―150kg。在年夜棚包围时代可采收4―5次,每亩总产量可达400―600公斤。