滁菊原名“池菊”，与浙江“杭菊”、河南“怀菊”、亳州“亳菊”统称我国四台甫菊。滁菊不光作为花草鉴赏，并且是宝贵的药、茶两用佳品，清朝光绪年间，曾将“滁菊”列为贡品，故又称为“贡菊”或“滁贡菊”，现在已经是我国原产地掩护产物，皖东地域正年夜面积栽种开辟。
1生物学特性
1.1形状特性滁菊属菊科，为多年生宿根植物，株高60-110cm，茎竖立基部稍木质化，上部多分枝，茎幼时绿色，扩大后下部老根紫褐色。叶子互生，有细白的绒毛和显着的叶脉。叶子有4个深裂，每一个裂片有4-8个小缺刻，状似锯齿。春天“霜降”前后自茎顶开首状花序，其周如剑状，白花瓣，分列整洁，厚约3-9层，中心具管状花，为黄色，以头状花序作药用和茶用。
1.2扩展习惯滁菊喜暖和天气和日光富饶的状况，本事寒，稍本事旱，怕水涝，扩展期请求泥土潮湿，特别近花期。在肥饶、松散、排水优秀、腐殖质富厚、pH值中性至微酸的泥土中扩展较好。
2种苗繁殖
2.1分株繁殖春天采摘花朵后，将地上茎秆齐空中割除，其于挖出从新栽植在肥饶的年夜田里，或当场不动施一层土杂肥，保暖越冬。翌年3-4月浇水治理，4-5月当小苗长至15-20cm高、木质化30%以上、茎秆呈紫绿色、直径0.3-0.5cm、有7-9片叶时全部挖出，选择扩展结实、无病虫害的植株分红数株移栽；经室内组织造就脱毒繁殖的苗株高到达20cm阁下、须根有10条以上便可移栽。
2.2扦插繁殖起首做好苗床，于4-5月份选充分结实、无病害的新枝作插条，取个中段剪成10-15cm的小段，下端剪口斜剪成马耳形，摘除下端5-7cm规模的叶子，用1500-3000mg/公斤吲哚乙酸蘸根，或每1万插穗用50g活性促根剂加50%多菌灵50g浸根，随剪随蘸（浸）随插，按行距20-25cm、株距6-7cm拔出苗床压实浇水，保持苗床泥土潮湿，约20天阁下便可发根，经35-45天苗高20cm阁下时可出圃移栽。
3栽培手艺
3.1选地整墒移栽滁菊的年夜田应选择阵势高燥、土质松散、土层深挚肥饶、排水优秀的沙质泥土为佳。栽前翻耕，每亩施入腐熟农家肥1500-2000公斤、45%三元复合肥20-30公斤作底肥，精致整墒，作宽130-170cm、高20-25cm、沟宽30-40cm的墒畦，田周围理好排水沟。
3.2合时移栽选薄暮移栽，栽时将菊苗顶端用手掐去1-2cm长的嫩梢头，以舍弃养分消费、促其多分枝。一样平常在整好的畦面上按行株距40cm×40cm、穴深5-7cm挖穴栽插，每穴1株，栽后盖土压紧，随即浇透定根水。
3.3田间治理
3.3.1中耕锄草移栽前用43%蒜草净锄草剂1000倍液喷洒，移栽活棵后特别是雨过晴和要实时除草松土培根，到现蕾前一样平常中耕锄草3-5次，第1、二次宜浅不宜深，第三至五次宜深不宜浅，只管不伤根，前期中耕要盖土壅根，呵护根系防倒伏，有前提的可用10.8%高效盖草能1000倍液防治和治疗禾本科杂草。
3.3.2肥水调控滁菊是喜润怕积涝的植物，扩展时代若遇干旱可联合中耕盖土来进步泥土保水才能，或联合施肥浇淡粪水来增补水份。除施足底肥外，扩大时代应分3次追肥。第一次于移栽后15-25天，每亩施腐熟的人畜粪水1000公斤或尿素8-10公斤对水浇施；第二次于8月中旬，每亩施人畜粪水1500千克或三元复合肥20-30公斤；第三次在9月中下旬，每亩追施人畜粪水2000公斤或尿素10-15千克加三元复合肥8-10公斤，有前提的在现蕾前期用0.2%磷酸二氢钾叶面喷施1-2次。
3.3.3迷信打顶当第一分枝有15-20cm时应实时摘去顶芯1-2cm，以掌握株高，增添二次分枝。顺次类推，一样平常打顶摘芯2-3次，到7月尾前竣事。
3.3.4防病治虫滁菊病虫害主要有霜霉病、叶枯病、花叶病、菊天牛、菊蚜和蛴螬等地下益虫。霜霉病、叶枯病病发早期可用50%多菌灵800-1000倍液，或50%退菌特1000倍液防治和治疗2-3次；发明花叶病实时铲除病株并增施磷钾肥；对菊天牛、菊蚜和蛴螬等地下益虫可用敌杀逝世、吡虫啉、乐斯本等高效低毒宁静农药防治和治疗。采花前20天制止农药利用。
4采收干制
4.1采收滁菊以管状花（花心）散开2/3，花瓣睁开呈玉白色，花蕊金黄色，真径约10-15cm时为采摘适时，一样平常在10月下旬始采，而后每隔7-10天采摘1次，可采2-3次。采摘最好选好天露珠干落后行，不然轻易霉烂、蜕变。
4.2干制一是将当天采摘的鲜花实时送至加工单元立即烘焙枯燥；二是菊农本身将采收的鲜花用竹帘或草席摊晒于露天之下，晒到半干、花腔转白时，再放在透风处阴干便可。
