我国水仙群芳蜂拥，玲珑叠秀。有单瓣（金盏）和重瓣（百叶）两个种类，但都不结种子，一向用仔球（幼鳞茎）繁殖。后秋栽苗，冬春扩展，盛夏休眠，主要临盆地域有上海崇明和福建漳州。
崇明水仙一样平常栽培两年应市，多为单头（鳞茎）一箭，开花5～9朵。素日攒三聚五放浅盆水养成盆栽土养，漳州水仙鳞茎硕年夜，一头能抽8至10余箭，中央箭最多开花15朵阁下。两地水仙本为同种，只是漳州花农在恒久理论中，摸透水仙习惯并凭据本地天气前提缔造一套奇特的栽培武艺。他们先用两年的幼茎养成年夜苗，随后在霜降前将包藏在鳞茎内的测芽全部割失落，仅留中央一个主芽；再培养一年，让植株营养集中，构生长势强大而成联株多箭的年夜鳞茎，才分等应市。
漳州水仙讲求镌刻外型水养。一样平常在除夕前40天，春节前35天，灯节前30天水养便可应节着花。精选桩头，请求形体长圆，肥硕饱满，皮色光润，手按硬实均匀，底盘平阔。还应留意桩头较矮，主芽微露，底部未冒新根的为好。一样平常养"企"字形水仙，先剥去褐色的干皮，刮去底盘上的污物。然后松口，从并排芽子的间隙处，用刀片自上而下开2～3厘米长的1～2道缝，勿伤花芽。随即所有泡在水里。24小时后洗净黏液，竖立放在浅盆用石子稳住，然后加水没过底盘便可。如许便可养成株型匀整、群芳蜂拥的企字外型。传统的水培武艺是以镌刻蟹爪水仙为基本，"因形立意"组成"花篮献寿"、"玉壶春"等外型。具体雕法是先辨明水仙头的正面和背面：叶梢向内曲折的一面为正面。先从正面距底盘1厘米处横贯下刀，再从上往下逐层把鳞片剥失落，留意勿伤花苞。剥到显露包裹芽子的圆形苞片为止。然后在背面鳞片上，从每一个芽子之间开一道缝。所有人水泡两天。洗净黏液后，再将圆苞片通底划开，开端雕花叶。先在叶尖上顺切8毫米长两条缝，再把叶子内缘从上到下削失落1／3。如许，叶片掉去均衡，便天然曲折成蟹爪形。然后，正面朝上，放浅盆中，加水不行没过瘦语，用纱布或脱脂棉盖住根部以渗水保湿。时而喷水保持剖面润洁。花梗伸出后，凭据外型须要，可把花梗下部刻伤，面积2x2毫米阁下，深度不凌驾直径1／4。叶子及花梗需朝哪一个方向曲折，便可削刻哪一面到达预计的外型。镌刻水仙，可单头水养，也可数头拼成花山或花盘等等艺术外型。
浸养水仙请求风姿幽丽。要害是镌刻技能的闇练和水养时的光照和温度。必须保持富饶光照，若能在阴沉气象放室外背风朝阳处晒两次，每次3～4小时，花叶面上能属光泽。温度白昼15摄氏度阁下，夜间5摄氏度阁下，阴天光照弱时应放高温处。若长时光低温阴晦就会招致陡长，花箭干缩。催延花期也依靠光温掌握。
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