(一)植物学知识
属木犀科,木犀属。常绿乔木或呈灌木状,枝叶浓绿,四季常青,亭亭玉立,姿态秀美。单叶对生,革质,长椭圆形,全缘或疏生锯齿;叶腋具2-3个叠生芽。花小,金黄色或黄白色,着生叶腋,聚伞花序呈簇生状,开时芬芳扑鼻,甜香醉人。核果椭圆形,熟时为紫黑色。
重要变异
1.金桂,花乳黄色至金黄色,香气浓郁。
2.丹桂,花橙黄色至橙红色,香气稍差。其花色较深者为朱砂丹桂
3.银桂,花乳白色或淡黄白色,香气较淡。
4.四季桂,花四季间断开放,淡黄色,香气较上述3种为淡。
桂花为亚热带树种,原产于我国西南部及华中等地,现广泛种植于长江流域及其以南各地,华北地区只能作盆栽。
桂花为喜光树种,稍耐庇荫,喜温暖湿润气候,不耐严寒和干旱;要求成长在土壤肥沃,富含腐殖质、排水良好的沙质壤土,以pH值5.5-6.5的酸性土为佳。碱性土不宜栽植,也不耐积水。在干旱瘠薄的土壤上,成长缓慢,叶色黄化,不易开花。
(二)取材与培育办法
人工繁育:桂花可用播种、扦插、嫁接、压条等法繁育。通常以扦插、嫁接为主,播种法很少采用。扦插法在梅雨季节用当年成长的嫩枝扦插,成活率高。插条宜从品系优异,植株健壮,能够10年生左右的桂花上剪取,长度8-10厘米,粗度0.3-0.5厘米,打去顶梢,保留2叶子。插前用萘乙酸100ppm溶液浸泡数小时处理,插入沙质壤土的瓦盆中或苗床上,深度1B2-2B3,不宜过深,过深则通气不良,易烂根。插后用手指将土压实,浇透水,并准时遮荫,坚持一定湿度,常喷叶面水,土壤中水分不宜过量。约60天后,即可生根。生根后,可早晚透光,秋后加强光照时间,以促使成长,次年春天即可上盆种植。
嫁接法一般用枝接,枝接有切接、劈接和依靠接等法。常用小叶女贞、小蜡、女贞等树种作砧木。切接法利用较广,嫁接时在距地表5厘米处将砧木剪断,选择树皮较平滑的一侧,稍带木质部垂直下切,切成深2-3厘米的切口,接穗取一年生成熟枝条,长6-8厘米,带有2-3个节位,将接穗下端削成2-3厘米的斜削面,并在其背面再斜削成约1厘米的短削面,然后将接穗长削面紧贴砧木的切削面,插入切口,使两个切削面的出现层密接,再将砧木切口的皮层包被在接穗的外面,用塑料薄膜带绑扎固定,封闭砧木切口和接穗顶端,避免水分蒸发,则易成活。依靠接是将接穗的母本枝条和砧木的母本枝条各削去长5-10厘米,深及干径1B3-1B2的木质部,将两者互相结合,用塑料薄膜带绑扎好,在成活后再各自断离。依靠接成活十分有把握,园林苗圃培育盆栽四季桂多采用此法。压条法亦常采用,亦易成活。
(三)上盆过程
选盆:桂花绿叶黄花,四季常青,宜选用较深的圆盆或方盆,盆口直径与桂花枝叶的蓬径要大致相当,则利根系发育和成长。盆的质地以紫砂陶盆或釉陶盆为佳。色泽以紫色或赭色较好,可与花、叶色彩有鲜明对比,加强其观赏成效。
用土:桂花喜肥,宜用肥沃疏松、排水良好的沙质壤土。盆栽桂花的培养土,通常用田园土、堆厩肥和河沙各1B3配制而成,要堤防消毒处理,才不致侵害病虫害。
栽种:桂花宜在早春或秋天栽种,上盆前在盆底垫上一层河沙或蛭石,以利通气排水,上面再铺上一层厚约2-3厘米的草炭土土或细泥,高达盆深的1B3。然后,将根部带土球的桂花苗放进盆中,壅以培养土,用手指压紧,填土至接近盆口,土面应比盆口低2-3厘米,以便于浇水和施肥。栽好后要浇透水,然后移至庇荫处约10天,使其"服盆",逐渐恢复成长。
(四)整姿技术
加工:桂花萌发力强,耐修剪,上盆后一二年,在梅雨季节或秋天开花后加工造型,采取攀扎与修剪相结合的办法。主干可攀扎成曲干形或斜干式;主干较高者可恰当短截,使基部萌生新枝干,不致下部空虚,或重剪上部枝梢及过密枝条,以刺激主干下部另发新枝,坚持上下平衡,使树形美观,花叶繁茂。
树形:桂花造型以做成曲干式、斜干式或飘逸式者为佳。树势斜展,枝叶密茂,古朴自然,最耐欣赏。开花时,浓香四溢,沁人心脾。