西兰花原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。
西兰花几月份开花?
一般种植的西蓝花是不会让他开花就采摘了，因为开花会会影响口感。
很多蔬菜开花后具有一定的毒素，不过西兰花开花不会产生毒素，不会给身体健康造成任何影响，不过开花后的西兰花口感、营养价值都会大打的折扣，所以平时最好食用新鲜的西兰花。
西蓝花的花语和寓意：
新生、美丽的期待
西兰花幼苗只是一个小小的枝条，经过了光照、温度、水分、肥料等营养的滋润下，才能够逐渐成长，变成壮硕的西兰花。无声的生长就是一种努力的精神，花语含义由此引申为“新生”和“美丽的期待”。
身体健康
西兰花是绿色植物，不仅食用起来能带给人丰富的营养，还能够杀灭人体内的细菌等。西兰花所代表的花语含义就是许你一世安康，希望你能够有强大的生命力，越活越年轻。
只在乎你
西兰花是低调的，就像是润物细无声一般的表达“只在乎你的感受”，这是爱的承诺，温柔细腻。要相信，你是他心目中独一无二的存在。
平淡的爱
生活中总是有一句话来调侃男人，“婚前送玫瑰花，婚后送西兰花”。并不是说送西兰花就是直男癌，相反，婚后生活更为平凡宁静，表达爱意就像是生活中很自然的事情一样，象征着细水长流、不浮夸的爱。
