体现幼叶叶脉间的叶肉组织呈黄绿色，尤其是成长快速的植株。植物缺铁量越大，叶子变得越黄。
病因在含钙充盈的土壤(pH高)、淤泥土壤及含水过量的土中最易缺铁。如果土壤温度过低，也会形成缺铁症。缺铁是由于植株缺乏可吸取的铁而导致的。如果只是稍微变黄，那么在采收期可恢复正常。对缺铁敏感的百合种群和品系包括远东杂种和麝香百合杂种。防治和治疗办法 保证土壤排水良好，pH值要低。良好的根系会大大减少缺铁症的出现。
按照作物对缺铁的敏感性，栽培前在pH高于6.5的土壤中增施螯合态铁，并按照作物的颜色，在栽培后第二次施用。如果植株的颜色仍然不满足，可在大约两周后再施一次。施用螯合铁的量取决于土壤的pH值和施用时间。过多施用会导致叶子出现黑斑。在栽培前施用剂量为2至3克/米2(完全施入土壤)。在栽培后最大剂量为2克/米2。螯合铁可经过灌溉系统施用，也可把它与干沙混在一起后撒施。
为避免叶子枯焦，可在傍晚天气阴暗时，把螯合铁施于潮湿的作物上，施后务必完全冲洗干净。当对新的种植品类施用螯合铁时，应先作一个施用试验。体现缺氮会导致植株叶子颜色变浅，土壤含氮量低时，植株茎轻，花芽少，瓶插时叶子很快变黄。防治和治疗办法施足氮肥，最好要按照土壤解析结果来施。如果在种植中诊断为缺氮，应补施速效氮肥。在施肥时.要堤防出现叶子焦枯，施用后 保证作物被完全冲洗干净。
