【拉丁名】Euphorbia
【别名】圣诞花
【科属】大戟科大戟属
【原产地】墨西哥及中美洲一带
【概况】一品红临冬季节娇艳的红色苞片，特别诱人，又称墨西哥红叶。原产地在露地能长成3～4米高的灌木，花时一片红艳，成为冬季的重要景观。目前，在欧美、日本均已成为商品化生产的重要盆花。
一品红在欧美的栽培时间较早。1918年已栽培栋叶一品红，1926年选育出血红色苞片的保罗·埃克小姐（Mrs．PaulEcke），1951年培育出苞片卷曲的球状一品红（PlenissimaEcke'sFlamingSpHere），1967年育成三倍体品种埃克斯波英特C－1（EckespointC－1）。至今，新品种不断上市，一品红在欧美市场经久不衰。目前，美国的奥格尔斯比植物公司，德国的费希尔·格姆比（FischerGmbh）公司和塞莱克塔·克莱姆公司，以色列的阿格雷克斯科农业中心，荷兰的门·范文公司和丹麦的丹·伊利特（DanE－lite）公司等，都是主产一品红的大型专业公司，它们的产品不仅是国内的名牌，许多还是世界的名牌产品。其中以美国生产量最大，1997年一品红占美国盆栽开花植物总量的25％，占产值（7．01亿美元）的32％，达到2．24亿美元，列盆栽开花植物的第一位。在日本，1993年生产一品红460万盆，产值1800万美元，列盆栽植物产值的第十位。在欧洲，荷兰1995年一品红产值为1900万美无，列第十位，在丹麦、英国和德国生产的一品红，产值均在前十位之内。可见，一品红在国际花卉市场中占有十分重要的地位。
我国栽培一品红的历史从沿海城市开始，在上海、南京、青岛、天津等城市，从20世纪20年代自欧美引种，以培养在圣诞节和春节开花的盆花。新中国成立后，全国各地的公园、风景区和企事业单位都作为冬季盆花栽培，直到80年代以后，才逐渐有规模性的生产。同时，不断从美国和荷兰引进新品种和商品，使我国一品红市场品种日趋丰富。
【形态特征与品种】一品红为常绿直立灌木。茎直立，含乳汁。叶互生，卵状椭圆形，下部叶为绿色，上部叶苞片状，红色。花序顶生。常见品种有一品白（Ecke'sWhite），苞片乳白色。一品粉（Rosea），苞片粉红色。一品黄（Lutea），苞片淡黄色。深红一品红（AnnetteHegg），苞片深红色。三倍体一品红(Eckespointc－1），苞片栋叶状，鲜红色。重瓣一品红（Plenissima），叶灰绿色，苞片红色、重瓣。亨里埃塔·埃克（HenriettaEcke），苞片鲜红色，重瓣，外层苞片平展，内层苞片直立，十分美观。球状一品红（PlenissimaEcke'sFlamingSphere），苞片血红色，重瓣，苞片上下卷曲成球形，生长慢。斑叶一品红（Variegata），叶淡灰绿色、具白色斑纹，苞片鲜红色。保罗·埃克小姐（Mrs．PaulEcke），叶宽、栋叶状，苞片血红色。近年来上市的新品种有喜庆红（FestivalRed），矮生，苞片大，鲜红色。皮托红（PetoyRed），苞片宽阔，深红色。胜利红（SuccessRed），叶片栋状，苞片红色。橙红利洛（OrangeRedLilo），苞片大，橙红色。珍珠（Pearl），苞片黄白色。皮切艾乔（Pichacho），矮生种，叶深绿色，苞片深红色，不需激素处理。
【生物学特性】喜温暖、湿润和阳光充足环境。
一品红的生长适温为18～25℃，4～9月为18～24℃，9月至翌年4月为13～16℃。冬季温度不低于10℃，否则会引起苞片泛蓝，基部叶片易变黄脱落，形成"脱脚"现象。当春季气温回升时，从茎干上能继续萌芽抽出枝条。
一品红对水分的反应比较敏感，生长期只要水分供应充足，茎叶生长迅速，有时出现节间伸长、叶片狭窄的徒长现象。相反，盆土水分缺乏或者时干时湿，会引起叶黄脱落。因此，水分的控制直接关系到一品红的生长和发育。
一品红为短日照植物。在茎叶生长期需充足阳光，促使茎叶生长迅速繁茂。要使苞片提前变红，将每天光照控制在12小时以内，促使花芽分化。如每天光照9小时，5周后苞片即可转红。
土壤以疏松肥沃，排水良好的砂质壤土为好。盆栽土以培养土、腐叶土和沙的混合土为佳。
【繁殖方法】常用扦插和组培繁殖。
扦插繁殖：4～5月选取上年健壮枝条，长10厘米，剪取后，洗净切口流出的乳汁，晾干后扦插，在室温25℃条件下，插后互4～18天愈合生根。如用0．1％～0．3％的吲哚丁酸粉剂处理插穗，生根快而根系发达。
组培繁殖：目前采用花轴、茎顶为外植体，经常规消毒后，接种在添加6－苄氨基腺嘌呤0．2毫克／升和吲哚乙酸0．2毫克／升的MS培养基上，45～50天后将不定芽转移在添加吲哚乙酸0．2毫克／升的1／2MS培养基上，约10～14天生根，形成小植株。
【栽培管理】盆栽一品红常用15厘米盆。生长期每半月施肥1次或用"卉友"17－5－19一品红专用肥。为控制植株高度，常用截顶、曲枝盘头和生长抑制剂等方法。
截顶：生长过程中截顶两次，第一次在6月下旬，第二次在8月中旬。截顶的高度根据需要而定。
曲枝盘头：5月进行，每盘留3～4个分枝。随茎干的伸长，用细竹设架进行曲枝绑扎，至苞片现色时停止。曲枝需及时，否则枝条过硬易折断，影响株态。
生长抑制剂：常用比久或矮壮素喷洒叶面或施入盆内。当摘心后腋芽长至4～5厘米高时，用0．5％的比久溶液喷洒叶面或用0．3％的矮壮素施入土壤中，使一品红的矮化效果明显。在栽培过程中，严格控制氮素肥，避免茎叶徒长，土壤以微酸性为好，并加入适量钙、镁肥，使红色苞片更加鲜艳。
【病虫害防治】主要发生叶斑病、灰霉病和茎腐病，可用70％甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷洒。虫害有介壳虫、粉虱危害，可用40％氧化乐果乳油1000倍液喷杀。
【产后处理】临冬季节正值一品红独特娇艳的红色苞片夺目诱人之时。用它盆栽或吊盆装饰公共场所的室内环境，顿时满堂生辉，呈现一片热烈、欢乐的气氛。数盆点缀窗台、阳台或书房，铺红展翠，娇媚动人。一品红在贮运过程中，对冷热风吹袭敏感，乙烯会引起植株萎蔫，应喷洒硫代硫酸银溶液（浓度为0．3～0．8毫摩尔研）。同时，在贮运过程中，一品红的苞片和叶片出现向上弯曲的现象，主要是乙烯内部积累产生的伤害。在10℃条件下，包装贮运至解开包装不超过48小时，低于10℃会发生冻害，高于10℃造成叶柄向上弯曲和苞片脱落。
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