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（1）烘干：白果（银杏）置于70～75℃烘房中烘15～19小时时，烘后白果内衣膜与果肉易剥离，含水分约35％～38％（带壳计）。
（2）预煮：沸水煮约8分钟，预煮后及时摊开晾干，使壳变脆。
（3）剥壳：调节辊筒间距轧壳，要求壳碎、肉不碎，手工剥外壳并剔除霉烂、虫蛀果。
（4）去皮：以直接蒸气冲去衣膜（每次80～110秒钟）。将衣膜未脱除的果选出重新冲衣，并剔除破碎果肉。
（5）盐水预煮：去衣后的果肉于2％盐水中煮沸8分钟，清水淘洗，去衣及碎肉。
（6）分选：果肉整粒、色黄白、无脱皮、裂肉、斑点、虫蛀、僵硬等。按大小粒分两级。
（7）配汤：0.05％柠檬酸溶液。
（8）装罐：净重397克、白果肉165克、汤汁加满。
（9）排气、密封。
（10）杀菌、冷却：杀菌公式为（15～30～15）／115℃。
（来源：九亿网）
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649 农业种植禁忌 农作物种植知识
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1351 种植常识 农作物种植管理
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548 种植科普 农作物种植管理
（一）养护管理放置场所：桂花盆景宜放在温暖向阳处，夏季要适当庇荫，避开强光直射。长江以北地区冬季须放进室内越冬，室温保持０～５℃较为安全。次年春季惊蛰前后即可出房。浇水：桂花盆土要掌握不干不浇，浇则浇透的原则。一般春秋季每隔３～４天浇一次，夏季高温每天浇一次，冬季每隔７～１０天浇一次，夏季须在早晚浇...
585 种植常识 种植指南
蔬菜徒长的原因种植过密：种菜为了保证发芽率，在种菜时都喜欢撒种子多撒一些，但是如果撒的太多，又不舍得间苗，蔬菜没有足够的空间生长，都挤在一起，它就会往高了长，这时候就会出现徒长的现象。浇水太多：好多菜友种菜有一个误区，觉得多浇水，让蔬菜喝饱水，蔬菜才能长得快。其实蔬菜浇水就四个字“见干见...
2644 农作物种植| 留言与评论（共有 0 条评论） |
