梅花在夏天已形成花蕾。到冬季,当年萌发的枝条停止生长后,就开始扣水,把盆梅移人低温处,保持在4℃左右。春节前20天开始逐渐增加温度至15一25℃,并需要光照充足,空气良好。控制浇水,盆土不干不浇,湿度太大易导致生长过急,花芽齐放,影响观赏。每天往枝干上喷水1一2次,以防干梢。当花蕾含苞未放时,可根据需要,视花苞的实际发育情况,开花太快,可移人低温处控制慢开;开花太慢,赶不上用花时间,又可适当地增加温度促使早开。 开始催花时,也可用生长激素进行处理,以帮助提前打破休眠期,用“九二O”1000至2000PPm,兑人水中喷洒枝干,至花蕾萌动时止,效果甚佳。
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