桂花是萌发力很强，非常耐修剪的树种。在《桂花的萌发力及其利用》一文中介绍了“叶腋间有多个复芽叠生”这些芽在“条件成熟”时都能发出新芽，长出新枝。几年后没有萌发的芽，自然脱落而呈隐芽。隐芽的生命力可与树共存，在前文中作了阐述。这里要说的什么是条件成熟，是指母体有充足养份提供给该芽的能力。如一棵六年生的普通桂花拦腰剪断，以嫁接繁殖珍稀品种，所嫁接穗不可能很多，或6至10个，所以每个接穗的芽都能长出新枝，而且砧木老杆上那些原看不到的隐芽也被“激发”了出来，为了使砧木养分能集中提供给接穗，需每天掰掉砧木上的砧芽。这些砧芽其实都是隐芽的‘后代”。这些现象都证明了隐芽在一定条件下都能“出头露面”。这给桂树的修剪整形提供了十分有利的条件。桂花树的修剪根据设计目的而有所不同，对品种也有所选择。
1、桂花作绿化树、行道树要求生长高大、覆盖面广，整形美观呈球状或半圆形等，首先考虑枝桠不易被人攀摘，而且让行人通行无阻。要求在1.3-1.5米处开杈。一般选用干性强的乔木树种如贵籽桂、速生银桂、火红(丹桂)等；作绿化用的树种，从小就开始培育。一、二年苗让其自由生长，直立枝留作主干，对分枝、侧枝留作辅养枝。若小苗长到80公分还没有分枝，可回缩至功能叶处短截(短截长度约15公分)，逼它分枝。短截半月后，从顶部一、二节分生出多个侧枝。留一直立枝作主干延长枝，其余侧枝都留作辅养枝。辅养枝再长出嫩枝必须全部摘除。以充分发挥辅养枝的作用，强化主干顶生优势；基部丛生枝都应在早期清除(时间应在萌发前期)．这叫“控下促上”，加强主干的生长。主干不能只留一条“独杆”司令。仅靠主干上的几片叶，独干壮不起来1待主干长到1。4―1．6米时，再回缩15公分左右近功能叶处剪除。剪后又很快分生多个侧枝，在周围选留较均称四至六个分枝作主枝。开权后干顶长出的直立枝(芽)，必须摘除。这叫“控上促下”，促进侧枝生长。以后在早春萌发前剪除内堂荫遮枝、病残枝。修剪注意主(主干或主枝)、从(主枝分生枝)分明：少数突出超长枝应适当短截。
2、矮化或盆栽树的修剪，更要从小苗抓起。矮化供采花的品种，定干高度应大大降低，修剪同上。对用作盆栽的桂树，必须根据你设计的高度，早期控制。一年苗就开始定千，方法同上。小苗在10―20公分高时，就应逼它分枝，去掉顶心。20-30公分时嫩干半木质化时仍回缩至功能叶腋以上2至3公分剪除。自然生长的一、二年小苗，因养分贮存不足，不宜在功能叶片以下回缩修剪，以保护较多的功能叶片为佳；功能叶是指由嫩叶的消耗期转为具有光合能力的、可“自食其力”并有多余养份输出给母体的绿色叶片。对已经长高的不宜盆栽的三、四年小树可以回缩修剪，时间如上，掌握在萌发前，养份尚未耗省时。回缩时不必考虑留功能叶多少，因为它已有“能力”供发新枝，可以回缩到你设计的高度直到基部。回剪后的壮树或苗可在一月后冒出很多新芽、新枝，这时有目的地选留新芽，本着留稀除密、留外除内、留壮除弱的原则；对要除去的枝芽以早为好，以节省母体养份。四季桂品种群回剪后长出的新枝，当年秋就可开花。可以每1至2年回剪一次，可培养桂花盆景。盆栽或绿化树选择应灵活应用，如日香桂，众所周知属灌太型，其母树高仍达5米，也广泛用挺高档次的绿化树种：丹桂多属乔型树，仍不少见用以盆栽，就是在修剪上做文章了，关键还在如何利用植物项生优势的“促”和“控”上。所以无论是乔木型还是灌木型，根据你的意愿都可以用作绿化行道树或盆栽材料。
3、桂花叶片较大而且以赏香为主，枝杆上不宜刻意造“三弯九拐”扭曲状态，顺应自然。但可以在根的培养上狠下功夫。培养桩头或盆栽材料可以从小苗开始，也可以买小树或原始桩头。对购回的商品苗，为防止水份过多蒸发影响成活，栽前需疏去一些带叶枝外，当年不宜回缩修剪，应恢复一年以上进行；购回的原始桩头最简单的是提根(露爪)直立栽培，使该桩有苍老之感。也可斜植，斜植后从新发的主干会垂直向上生长，主根亦有向地下面垂直生长的特性，因此有利培养H状或h形等。一年后剪除斜枝，可以快速成形。
从小苗抓起可以随心所欲定向培养。如最简单的人字造型，只要把小苗露根直立栽植，成活后隔半月根据根的多少用小剪剪除多余根1至2条，最后只留两条根。这两条根也随之长大，三、四年后主干回缩修剪，长出新枝后即成。小苗更易斜植，根尖不能露出土面。成活后选留四条根作为动物四肢，按上述方法15天疏根一条。随着其它根的逐渐剪除，保留根也不断向下、向粗生长，枝端的直立芽预留作主干。最终成为昂头仰望的动物状。也可以把根平分三组用编头发方法编成辫，分开栽植呈“三角鼎立’之势；或为四个辫，用其中一对作桥墩，用较长的一对作桥呈拱形栽植，创造“小桥流水”。
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