银杏种子的催芽要掌握好催芽时间、苗床制作、催芽期管理等几个环节。
[1].银杏种子催芽时间：催芽时间依播种时间而定，播种时间又以晚霜期为标准(因银杏幼芽在0℃以下易受冻害)，一般在播种期前30—40d开始催芽即可。在都城一般在3月初播种为好。
[2].银杏种子苗床制作：选背风向阳、地面平坦的地块，挖东西走向、深30cm、宽120cm、的沟，沟的长度视种子量而定，下铺5cm左右的细沙。沟的周围增一个10cm的土埂(北面可适当高些)，以防雨水流入。
[3].银杏种子处理：将冬季干储的种子取出，先放进缸或其它盛水的容器中，用干净清水浸泡36—48h，并分离出干瘪粒，然后捞出清洗再按1份种子3份湿沙的比例拌匀即上床催芽。对于窖储的种子可以直接放入苗床内催芽。
[4].种子上床：将用沙混好的种子均匀地铺在苗床上，然后在种子上面放5cm的细沙，上面再放一层薄细土或草苫子，以保持苗床内的温度，最后在苗床上面加盖宽幅2m的塑料薄膜，薄膜四周用土压实即可。
[5].银杏催芽期间管理：种子入苗床后每隔7d左右要检查一次(最好在早晨)苗床内沙子的湿度，如果发现沙子已干，便可注入适量干净清水将沙子全部湿透，以苗床上不积水为好，然后再将薄膜盖好。15—20d即有第一批种子发芽(胚根达1.5一2cm)，可拣出播种。以后每隔5—7d拣一次，随拣随播。当种子总发芽率达70％一80％时催芽基本结束，余下的种子可作商品果处理。
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