红美南瓜是河南省汤阴县勤天农业服务有限公司引进国外优质品种资源杂交培育的西洋南瓜新品种，经多年种植推广和回收商品南瓜销售，以其品质佳，果形美，颜色红，产量高，好销售，深受种植户和蔬菜收购商的欢迎。
该品种全生育期90天左右。植株长势稳健，坐果习性好，第8节左右开始坐果，坐果整齐；单果重1.5公斤左右，果实高圆，嫩瓜表面淡绿色，老瓜深红色；果面光滑，丰满圆整，外观艳丽；果肉黄红色，肉质粉甜；既可作嫩果炒食，又可作老熟果食用，具有板栗风味，品质极佳；老熟果极耐贮藏。
一、种植时期：
1、早春温室大棚：1月上旬育苗，2月中旬定植，4月上中旬开始上市,此时，市场上南瓜没有批量上市，售价高，效益好。
2、早春拱棚双膜覆盖：2月上中旬育苗，3月中下旬定植于拱棚内，5月底6月初上市，投资少，效益高。
3、露地栽培：3月上旬阳畦育苗，4月上旬定植于露地，采用地膜覆盖，6月上旬上市，每亩产量4000斤左右。
4、秋大棚栽培：8月中旬育苗，9月中旬定植，11月上中旬收获，可以简易贮藏至元旦、春节上市，效益更高。
二、技术要点
1、营养钵育苗：浸种前需晒种1―2天，用多菌灵500倍溶液浸种6―8小时，浸种时用力搓洗种子，去除表面黏液。捞出后晾2小时，用拧干的湿布包好，外用塑料布包住保湿，放于28―32℃条件下催芽。先把营养土配制好后，装入钵内，浇足水后在播种，一般情况下一个营养钵一粒种子。播后在种子上盖1.5cm厚营养细土，覆盖地膜保湿增强。白天温度保持25―30℃，夜间18℃，70%种子出土后撤掉地膜，白天温度降至20―25℃，夜间12℃，以防幼苗徒长。为增强幼苗抗病毒能力，苗期喷施病毒A2―3次，并积极有效防治蚜虫。育苗期30―40天，达到3叶1心的壮苗标准。
2、整地施肥：由于南瓜需肥量大，后期很少施肥，要重施基肥，促进南瓜的转色。每亩施充分腐熟的农家肥3000公斤，腐熟干鸡粪150公斤，磷酸二铵50公斤，硫酸钾25公斤。
3、定植：小拱棚，露地采用地爬栽培方式，温室大棚采用立架栽培方式。地爬种植行距2米，株距0.5米，每亩栽666株；立架栽培行距1米，株距为0.5米，每亩栽1300株左右。定植后浇水，覆盖地膜。早春地温低，应浇小水。
4、田间管理：①整枝：立架栽培用单蔓整枝，主蔓长至棚顶时摘心，后期打去底部老叶，在温室大棚里进行长季栽培，通过主蔓和侧蔓结瓜，采收期可达5―6个月，平均单株结瓜5―6个，地爬栽培采用双蔓整枝。每株结2―3个南瓜。②大棚温室内缺少昆虫传粉，必须进行人工授粉，地爬栽培在开花授粉期如遇阴雨天气，或者没有昆虫，需人工授粉并给雌花胎套防雨帽，以提高坐果率。南瓜花一般早上5；00点―7点开放，人工授粉应在8：00点前后结束。方法是用盛开的雄花撕去花冠，将花粉均匀涂在雌花柱头上。1朵雄花可涂2朵雌花。③温度管理：不管在任何情况下，棚内温度一般不能超过30℃，早春以保温增温为主，白天温度保持在26℃左右，夜间不得低于10℃，如遇寒流天气，大棚内要加扣小拱棚，夜间加盖草苫。进入开花授粉期，白天温度保持在25---28℃，夜间不低于15℃，超过30℃影响坐果并容易引起植株早衰。秋季栽培前期需进行遮荫降温。④肥水管理：由于红美南瓜耐旱性较强，在幼苗开始生长时浇灌一次透水，每亩追施尿素15公斤，硫酸钾5公斤，甩蔓后严格控肥浇水，加强中耕，防止徒长。
三、病虫害防治
主要病害有病毒病和白粉病，虫害有蚜虫、白粉虱。生产中，应预防为主，防治结合。病毒病的发生与管理的好坏有很大的关系，应严格按要求进行管理，如：营养钵育苗；地膜覆盖；苗期及生长初期严格防治蚜虫，白粉虱，可用捕快、一遍净等防治；甩蔓期至成熟一般不浇水等。另外在苗期和生长初期用病毒必克800倍液或病毒A1000倍液，每隔7―10天喷一次，连喷3―4次，以增强植株抗性。白粉病一般后期经常发生，可用30%特富灵2500倍液防治。秋延迟栽培最易发生病毒病，预防应控制好棚内温湿度，加强肥水管理，及时防治蚜虫。以增强植株生长势，提高植株抗病能力。
四、果实采收
当南瓜果皮呈深红色，果柄木质化（网状龟甲裂纹）后，即可采收，留果柄1.5厘米左右，利于存放、收购和运输
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