种植前准备
选择阳光充沛的温室或大棚,用砖砌成为直径2米,高50~60 厘米的圆池,由于采用无土栽培的方法,因此,需配有相应的循环水系统及滴灌设备。每个种植池栽植一株西红柿,株行距7~10 米,也可用陶粒作为基质进行水培,西红柿植株上方需搭建棚架,一般为2.5~2.8 米高,供西红柿枝干攀爬。
品种选择
首先选择好品种,树形西红柿所用的品种的主要特点是生命力强,抗逆性强,在南方尤其是华南地区湿度大,气温高。一般的西红柿品种采用无土栽培均易烂根导致病菌入侵,造成危害,较适合南方进行树状无土栽培的西红柿品种有京丹6号等。
育苗
南方大多数地区在8月上中旬育苗。将西红柿种子进行常规消毒浸种催芽后,播在穴盘中,每穴一粒,育苗土最好是专业育苗基质,细而松软,出苗后管理与一般西红柿一样。苗高20厘米左右时可移植于直径10~15厘米的育苗钵中,待苗高40~60厘米时可定植到种植池中。
定植及定植后的管理
定植时将西红柿苗根部所带的苗土稍加清洗后,定植在温室或大棚的种植池中,用竹或绳将其主干固定即可。
①供水供肥 定植后先提供清水,滴灌l~3天。定植3天后,可供营养液(肥水),供肥时间需根据当地的气候而定,一般在植物生长前期南方白天每2小时供肥30 rain,随着西红柿植株不断生长,供肥的时间相应增加,间隔时间相应缩短。
②营养液浓度 由于采用无土种植,营养液是西红柿生长的主要营养来源,不可忽视,一般要求营养液的ph值6.4~7.5,电导率随着植株生长(从苗期到结果期)在0.6~3.2范围内逐步上升。营养液配方可采用一般西红柿的配方,再结合当地的水质进行配制。
③整形修剪 树形西红柿生长量非常大,正确的整枝修剪可促进西红柿迅速生长及营养储备,提高产量,增加其观赏价值。前期主要以培养主干为主,留3~4个分枝,其余的除去,人工培养其分枝纵向横向均匀分布生长,此时出现的花穗应去除,待枝叶较为繁茂,覆盖面积3~4平方米时,可留花保果,再去掉多余的枝条,以免互相遮荫。将结果后的果穗一律向下垂,以形成美观的架形。
④病虫害防治 对树形西红柿的病虫害防治要以防为主。特别要对根系加强防病措施,定期用多菌灵、根腐灵等灌根;地上部分用70%甲基托布津可湿性粉剂、百菌清等,按800~1000倍的浓度定期喷洒防病。
温室栽培西红柿树虫害较少,根据不同虫害发生时期喷洒相应杀虫剂,再配合阿维菌素乳油3 000倍液,即可达到防病虫的目的。晴天在修剪后枝条的伤口处涂抹少量的多菌灵,防止伤口感病,10~15天用安索等消毒剂喷洒整个种植环境,保持环境通风透光,降低病虫侵入的机会,发病严重的植株应及时除去。
采收
从11月至翌年5月为采收期。以观赏为目的,可过时采收,尽量延长树形西红柿的挂果期,增加观赏效果。以生产为目的,应及时采收,保证品质。