阜丰1号杂交韭菜是辽宁省风沙地改良利用研究所于1989年利用雄性不育系石汉3A为母本,与优良自交系洛87-3-3-4-2为父本配制的一代杂种。通过各种试验及在我国17个省市的试种,其杂种优势十分明显,具有高产、质优、抗寒等特点。专家认为,该项成果居国内领先地位,已获得辽宁省发明协会二等奖。
特征特性植株直立性强,株高4EKm左右。叶片较宽,最宽可达1.5cm,浅绿色,叶鞘粗。该品种分蘖力强,单株重10g左右,生长势旺,生长速度快,露地栽培早春可比汉中冬韭早萌发4～6天,抗病、抗倒伏,整齐度高,品质好,具有典型的韭菜浓郁辛辣昧。
该品种韭菜抗寒性强,适应范围广,适合我国黄河以北、北纬45度以南地区栽培,不仅适宜早春大、中、小塑料棚及冬季温室栽培,同时也适宜露地栽培。该品种韭菜属体眠型,不适宜晚秋延后栽培。
在1991～1992年品种对比试验中,阜丰1号两年平均亩产量比对照汉中冬韭增产22.5%,以t测验,差异显著。1993～1994年参加辽宁省韭菜品种区域试验,保护地栽培每亩产量比汉中冬韭增产39.7%,露地栽培比汉中冬韭增产33%,差异极显著。1993～1996年在辽宁省进行多点生产试验,保护地栽培比汉中冬韭增产26.9%,露地栽培比汉中冬韭增产32.7%。
试验结果表明,阜丰1号韭菜杂种优势十分明显,最高亩产可达7000kg,在一般栽培管理条件下,比汉中冬韭增产20%以上,由于商品性状好,在市场上好销售,价格高,比一般韭菜价格高0.20元,深受种植者及消费者欢迎。目前,阜丰1号韭菜在辽宁省开发应用面积近万亩,并且打进国际市场,1996年向韩国出口种籽500kg。
培育者辽宁省风沙地改良利用研究所
地区及技术应选择地势平坦,旱能浇、涝能排的壤土地块栽培。为延长生育期培育壮苗,应尽量提早播种,露地栽培每平方米播种5～6g为宜,如保护地栽培可适当加大播种量。出苗前注意保持土壤湿润,出苗后及时中耕锄草,适时追肥浇水,播种当年以"养根壮秧"为主。立秋后是韭菜最适宜生长的季节,此时要特别注意加强肥水管理,促进生长。播种当年不宜收割青韭,如有个别植株抽墓,应及时掐掉,以免影响来年产量。
