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  • 豆芽烂根病的防治妙法
    豆芽烂根病的防治妙法
    豆芽也称芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的"芽菜",也称"活体蔬菜"。常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗...
  • 黄豆芽生产技术 冬天怎么发黄豆芽
    黄豆芽生产技术 冬天怎么发黄豆芽
    大棚蔬菜是当前菜农抢占市场,获得更多利润的关键技术手段,但是大棚技术并不是对于所有的蔬菜都适用。豆芽菜就是其中的例外。豆芽菜的繁育对于环境的要求是比较低的,无论哪个季节都可以发出芽苗来。黄豆芽生产技术1、生...
  • 豆芽烂芽的原因分析和防治
    豆芽烂芽的原因分析和防治
    豆芽也称芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花...
  • 豆苗怎么种植水培
    豆苗怎么种植水培
    水培豆苗时,需要选择生长健康的大豆,然后将其浸泡在清水中,等待大豆表皮涨裂后,再将其均匀的铺在筛网上,并将筛网放在装有清水的盆中,等待两到三天的时间,大豆就会长出豆苗,此时可以将豆苗移入散光环境中养护,使其更好的生长。...
  • 豆芽大棚规范化生产技术
    豆芽大棚规范化生产技术
    豆芽也称芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花...
  • 豆芽的营养价值与功效
    豆芽的营养价值与功效
    豆芽的营养价值与功效豆芽是一年四季都有的新鲜蔬菜,市面上必不可少的,分别用黄豆、青大豆、绿豆、黑豆、蚕豆等着水发芽而成,各种豆子在发芽的过程中可产生干豆所不具有的维生素C等营养成分。豆内原有的其他维生素,如维...
  • 豆苗菜种植技术
    豆苗菜种植技术
    一、种植土壤要求豆苗菜对土壤的要求不高,如果想要高产就需要选择疏松肥沃、排水较好、富含有机质的土壤进行种植,土壤PH值需控制在6.0-7.5之间为宜。茬口也比较关键,通常会选择洋芋、小麦等非豆科类蔬菜进行栽植。二、...
  • 豆芽无土栽培管理要点
    豆芽无土栽培管理要点
    豆芽,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽。豆芽也称芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。上火爆的芽苗菜有:香...
  • 2018种豆芽赚钱吗?豆芽种植的利润与投资成本及前景预测
    2018种豆芽赚钱吗?豆芽种植的利润与投资成本及前景预测
    豆芽是利用众多豆类的种子进行发芽,萌发的嫩芽味道鲜嫩,比起种植其他的蔬菜,耗时短,并且种植过程中更加绿色环保,是十分适合当代人健康饮食的生活追求的蔬菜。因此,在2018年种植豆芽应当是一个比较好的选择。2018种豆芽赚钱...
  • 豆芽大棚的高产栽培管理技术
    豆芽大棚的高产栽培管理技术
    豆芽也称芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的"芽菜",也称"活体蔬菜"。常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗...
  • 2017种豆芽赚钱吗?2017种豆芽前景及市场价格行情分析
    2017种豆芽赚钱吗?2017种豆芽前景及市场价格行情分析
    豆芽也称豆芽苗,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花...
  • 夏季生豆芽该怎么防治
    夏季生豆芽该怎么防治
    夏季生豆芽该怎么防治嫩豆芽是菜市场上最畅销的品种之一,但在夏季生产豆芽的过程中,经常出现芽腐现象。主要原因是:(1)豆子本身携带病菌;②盛放豆芽的容器、用具消毒不当;③生豆芽温度过高;④浇水不及时,水质不干净,空气污染。...
  • 巧用豆芽可以治三种病
    巧用豆芽可以治三种病
    巧用豆芽可以治三种病支气管炎  食疗方一、绿豆芽100克,香菜20克,猪肺1具,清洗后入锅中同炖,熟后加入调味品食用。  食疗方二、绿豆芽250克,清洗后用沸水焯一下,加入适量醋、盐、味精等调味品,佐餐常食。  痔疮便血 ...
  • 豆芽菜中都含有那些营养物质
    豆芽菜中都含有那些营养物质
    芽菜菜是利用植物种子在相宜的环境下,发育成幼嫩的芽、苗、茎等作为食用的一种蔬菜,因其富含营养、优质、无污染,被公以为是一种新型的无公害蔬菜。加上芽菜菜无季节限制,特别是北方地区,一到严寒季节芽菜菜就成了主要的蔬...
  • 凉拌豆芽怎么做
    凉拌豆芽怎么做
    1.将鲜嫩的黄豆芽清洗,去根。放沸水锅内煮1 分钟左右;2. 待豆芽刚熟时,即可捞起,晾凉;3. 晾凉的豆芽加入精盐,拌均匀后盛入大盘内;4. 葱姜清洗,葱切丝,姜切片;5. 花椒投入热油锅内,炸出香味,连油带花椒倒入碗内备用;6. 将酱油、辣...
  • 如何生豆芽
    如何生豆芽
    1.选择豆种:培育豆芽菜应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种,同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳、不受机械损伤及病虫危害等,并且要贮藏在低温、干燥的环境中,常用的选种方法有筛选、风选、水选和人工选等。2.育前处...
  • 浏阳本地市场早无“毒豆芽”踪影
    浏阳本地市场早无“毒豆芽”踪影
    “毒豆芽”案首现无罪判决引争议在豆芽制发中添加“AB粉”,一直以来被认为是非法添加有毒有害物,因此而被判刑的芽农在全国有近千人。2014年,浏阳就有4人因生产销售“毒豆芽”而被批捕乃...
  • 绿豆芽的种植技术要点
    绿豆芽的种植技术要点
    绿豆芽的种植技术要点一、生产条件要求1、生产场地:一般情况下生产场地可选用闲置房舍、空地大棚等。要求具有一定的温度调控能力和通风设施,且具备较好的供水和排水功能。2、生产设备:为适应无土种植的要求,种植容器宜选...
  • 豆芽的分类
    豆芽的分类
    豆芽的分类传统的豆芽是指黄豆芽,后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆芽,豌豆芽、蚕豆芽等新品种。虽然豆芽菜均性寒味甘,但功效不同。绿豆芽容易消化,具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘...
  • 绿豆芽的减肥功效
    绿豆芽的减肥功效
    绿豆芽的减肥功效研究发现:绿豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质,具有多种用途。因为含纤维素,绿豆芽与韭菜同炒,可用于防治老年及幼儿便秘,既安全又有效;绿豆芽含...