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研究发现：绿豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质，具有多种用途。因为含纤维素，绿豆芽与韭菜同炒，可用于防治老年及幼儿便秘，既安全又有效；绿豆芽含多种维生素，经常食用对于维生素B2缺乏引起的舌疮口炎、维生素C缺乏引起的疾病等都有辅助治疗作用。美国人很推崇绿豆芽，认为它是最适合肥胖人进食的蔬菜之一。
中医认为绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能调五脏、美肌肤、利湿热。利用绿豆芽的这些药理作用，可制成多种治疗肥胖病的食疗方案：
1.将绿豆芽用开水烫过，加酱油、醋凉拌而食，可以消脂减肥。
2.将绿豆芽同鲫鱼炖服，能美容白肤。
3.取适量绿豆芽和冬瓜皮，加醋煮汤饮用，减肥效果佳。
4.取绿豆芽100克、盐少许、陈皮20克，加水炖熟，饮汤，排毒利尿。
5.将绿豆芽捣烂绞汁，加蜂蜜适量，代茶饮服，清新爽目。
6.取绿豆芽100克、蒲公英100克，加水煮烂熟，绿豆芽，饮汤，刮油减肥。
芦笋施肥要从苗期就要注意，才能为以后的高产做准备，那么芦笋苗怎么施肥？芦笋苗施肥办法！这些您都知道吗？不知道没有关系，接下来就由小编为您介绍下芦笋苗怎么施肥？芦笋苗施肥办法，帮助大家更好的为芦笋施肥。 芦笋苗施肥方法： 芦笋植株的生长量包括嫩茎产量、地上茎的重量和地下茎及肉质根的生长量。以年亩产嫩茎...
2458 蔬菜种植技术 种菜技术
春天气温回升，果树根系开始运动，树液上升，花芽进一步分化、充实，是管理的主要期间。因此，一定要做好果树的春天管理。对于苹果树而言应重点抓好以下几项内容。 刻芽对苹果幼树尤其是长枝型品系，刻芽促萌是促使成花的基础和关键。主干形或纺锤形整产生功的关键就是刻芽，一根枝条只有使它多出枝，才可发生短枝，而短...
551 蔬菜种植技术 蔬菜种植注意事项
60户农工，100多公顷土地，每公顷9500元，春刚回暖，还没开犁，钱就揣进了腰包！这么好的事情，对种羊场的农户来说，还是头一次遇上； 辽河区双辽种羊场土地贫瘠，且十年九旱；根据以往农业技术方面的统计，在下雨量充盈的丰收年景，按照栽培主粮玉米的价格来计算，刨除成本，平均每公顷土地纯收入也不足万元，...
2817 蔬菜种植技术 种菜技术
无论是采取苗床育苗还是营养钵养苗，都要先配制好营养土，这对培育壮苗极为关键。取3份肥沃的、4年之内没有种过瓜类的田园土，1份腐熟的圈肥，再加入少量草木灰和锯末，混合均匀、过筛，然后造畦或装营养钵。准备好后即可播种，上覆土厚度2厘米。完成此道工序以后，应在畦面撒少量拌有甲胺磷的麸皮，防除地下害虫。之后...
1993 西葫芦 西葫芦种植技术
耳棒栽培1、选树：适合黑木耳成长发育的树种许多。但要因地制宜，选用当地资源充盈，又容易长木耳的树种，除含有松脂、精油、醇、醚等树种和经济林木外，其他树种都可栽培木耳。目前通用的树种有栓皮栎、麻栎、槲树、棘皮桦、米槠、枫杨、枫香、榆树、刺槐、柳树、揪树、法桐、黄连木等。但以栓皮栎、麻栎为最好。2、砍树...
1114 蔬菜 种菜技术
黄秋葵，植物名称。它的学名Hibiscus esculentus，别名秋葵夹、羊角豆，是锦葵科一年生的草本植物，原产于非洲，之后进入美洲地区。现在最大的秋葵生产地就在那里——美国南部，美国人还给它一个更容易被记住的名字——“植物伟哥&rdq...
2844 黄秋葵 黄秋葵种植技术
巧种 巧收 芝麻产量节节高。挨打，上“断头台”，芝麻“露脸”全依靠敲打，小芝麻为何被如此对待？水里养黑水鸡，为啥要请一群小伙伴？水中的“集体宿舍”有啥门道？同饮一湖水，却能巧生四份财。《科技苑》马上为您揭晓。（《科技苑...
2793 蔬菜种植知识 种菜方法
核心提示 现在许多人都喜欢进口的东西，肥料也是一样的，那么进口水溶肥比国产水溶肥好吗？ 其实水溶肥的肥效好坏，要考究的要素许多，除了需要按照天气、土壤、作物长势合理施用外，最客观的就是生产原料和生产工艺。那究竟进口水溶肥和国产水溶肥的区别在哪里呢？ 进口贵过国产养分作用相当 水溶肥无论是进口还是国产...
1583 蔬菜种植教学 蔬菜种植注意事项
在莴笋生长的过程中，霜霉病、病毒病、裂口等几种病害是影响其生长的常见病害。下面，小编就为大家介绍下春莴笋常见病害及防治方法，供菜农朋友参考。一、茎崩在莴笋膨大中后期，内茎纵向裂开，有的深达茎的中部，裂开的部位呈黄褐色，易腐烂。产生的原因在于水肥供应不均匀、土壤过干过湿，在内茎接近成熟时，外皮已木质化...
1303 蔬菜种植百科 大棚蔬菜种植技术
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