盆栽的柠檬树入冬后可移入室内或阳台内侧可防霜、雪的直冻；室外地栽的柠檬树过冬时如遇霜、雪的天气，可采用塑料薄膜遮盖顶冠，能起着保温防冻的成效；若地栽的柠檬比较高大，可将主干、主枝用石硫合剂刷白涂干，不仅能防冻，还有杀菌、治虫等作用；
一、柠檬树栽培条件
柠檬性喜温暖，耐阴，不耐寒，也怕热，适宜在冬暖夏凉的亚热带地区种植；适宜的年平均气温17-19摄氏度，年有用积温（≥10摄氏度）在5500摄氏度以上，1月平均气温6-8摄氏度，极端最低温高于-3摄氏度；年下雨量1000毫米以上，年日照时数1000小时以上；适宜栽植于温暖而土层深厚、排水良好的缓坡地，柠檬最适宜土壤pH值是5.5-7.0之间；植株成长较快，植株高达3-6米，需肥量较大，一年多次抽梢、开花、结果，常因管理好坏而产量差异较大！
二、柠檬树嫁接繁育
1、切接：春天多采用切接；在树液开始流动时嫁接成效较好，四川、重庆地区在雨水节前后半个月都可嫁接，广东在立春后40天内嫁接的成活率高；在气温低的年份，嫁接时间可推迟至5月份！切接操作简便、发芽快、成长快速，当年能够达到出圃规格，秋天或翌年春天可进行订植；
2、腹接：腹接一般用于秋天嫁接，从雨水节后至11月上旬都能够进行；腹接成活率较高，一次未接活，可补接2-3次；接穗削法与切接法相同，在离地约10厘米处、选平滑面从上向下纵切，长2厘米左右，切的深度以不伤或微伤木质部为宜！开好口后，随即嵌入接穗，用塑料薄膜条从下往上捆紧密封接口；
3、芽接：芽接可分为小芽切接和小芽腹接两种，小芽切接重要是在春天进行，小芽腹接重要是在秋天进行；芽接速度快、工效高、砧木伤口小，易愈合！削芽时，左手倒拿接穗，右手握刀，刀口放平，从芽的下端1厘米处往芽的上端削至芽的上方0.5厘米处为止，使芽微带木质部，再用刀将接穗垂直向下切一刀，将芽片取下！
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