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  • 巧用豆芽可以治三种病
    巧用豆芽可以治三种病
    巧用豆芽可以治三种病支气管炎  食疗方一、绿豆芽100克,香菜20克,猪肺1具,清洗后入锅中同炖,熟后加入调味品食用。  食疗方二、绿豆芽250克,清洗后用沸水焯一下,加入适量醋、盐、味精等调味品,佐餐常食。  痔疮便血 ...
  • 豆芽菜中都含有那些营养物质
    豆芽菜中都含有那些营养物质
    芽菜菜是利用植物种子在相宜的环境下,发育成幼嫩的芽、苗、茎等作为食用的一种蔬菜,因其富含营养、优质、无污染,被公以为是一种新型的无公害蔬菜。加上芽菜菜无季节限制,特别是北方地区,一到严寒季节芽菜菜就成了主要的蔬...
  • 浏阳本地市场早无“毒豆芽”踪影
    浏阳本地市场早无“毒豆芽”踪影
    “毒豆芽”案首现无罪判决引争议在豆芽制发中添加“AB粉”,一直以来被认为是非法添加有毒有害物,因此而被判刑的芽农在全国有近千人。2014年,浏阳就有4人因生产销售“毒豆芽”而被批捕乃...
  • 豆芽的分类
    豆芽的分类
    豆芽的分类传统的豆芽是指黄豆芽,后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆芽,豌豆芽、蚕豆芽等新品种。虽然豆芽菜均性寒味甘,但功效不同。绿豆芽容易消化,具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘...
  • 绿豆芽的减肥功效
    绿豆芽的减肥功效
    绿豆芽的减肥功效研究发现:绿豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质,具有多种用途。因为含纤维素,绿豆芽与韭菜同炒,可用于防治老年及幼儿便秘,既安全又有效;绿豆芽含...
  • 生发豆芽的过程中该怎样选好豆子
    生发豆芽的过程中该怎样选好豆子
    技术要点:A。坏豆在清洗时去掉。B。容器排水情况要好,千万不要让豆子泡在水中,但又要维持足够的湿度。C。不要让豆子见阳光,否则马上变绿了。覆盖沙子可以避免阳光,如果不放心,可以用盖子盖住容器。D。豆子发芽以后生长很快...
  • 日本制定豆芽类的有机规格
    日本制定豆芽类的有机规格
    日本制定豆芽类的有机规格从国家质量监督检验检疫总局官网获悉,2015年12月3日,日本农林水产省对《有机农产物日本农林规格》进行了修改,增加了豆芽类的有机规格。主要修改内容如下:1. 作为豆芽类生产所使用种子进行了规定...
  • 郑州北环现身豆芽黑作坊
    郑州北环现身豆芽黑作坊
    最近几天,南方都市报一则关于“光明毒豆芽事件”的报道再度引来关注。深圳市一片面积约为2000平方米的棚户区中,藏匿着7家问题豆芽作坊。此次曝光,再次揭开了“豆芽伤疤”。显然,痛的,不只是深圳。近...
  • 吃豆芽能防治四种常见病
    吃豆芽能防治四种常见病
    毒豆芽的危害据介绍,无根豆芽素(无根剂)、植物生长调节剂、增粗剂等添加剂均属激素,长期食用会导致各种疾病。用“无根剂”泡大的无根豆芽有毒性,“无根剂”不仅能抑制植物正常生长,促使植物发生畸形,还...
  • 豆芽的食用忌讳
    豆芽的食用忌讳
    食用忌讳:1、在生发黄豆芽时注意豆芽不要生得过长,由于豆子发芽后,豆子中的游离氨基酸和还原性维生素C开端随着豆芽的成长开端渐渐增多。可是豆子在成长进程中,会不断地耗费养分,并使本身的植酸酶活性不断升高,不断地水解植...
  • 绿豆芽 瘦成“豆芽美人”
    绿豆芽 瘦成“豆芽美人”
    绿豆芽除了有一般的“通下”作用外,还是一种营养均衡的蔬菜。据分析,豆芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质,因此,人们经常进食,也不会出现营养单一的情况。...
  • 豆芽的生长过程
    豆芽的生长过程
    黄豆芽的生长过程黄豆芽的生长过程可以分为六个阶段1、自制黄豆芽第一天,将黄豆洗干净,用温水泡黄豆大概12个小时(因为是冬天,比较冷,夏天可以直接用冷水),期间要换几次水,保持水的干净清澈。2、自制黄豆芽的第二天、倒去清水...
  • 沈阳查获40吨毒豆芽相关部门推诿扯皮
    沈阳查获40吨毒豆芽相关部门推诿扯皮
    调查起因:辽宁沈阳查获40吨“毒豆芽”调查发现:全国各地都有人在用同样的方法生产有害豆芽,高额利润是造假者热衷生产“毒豆芽”的原因之一调查结果:监管职能不明引发的推诿扯皮,是“毒豆芽&rdqu...
  • 教你吃豆芽的学问
    教你吃豆芽的学问
    据说第二次世界大战期间,美国海军因无意中吃了受潮发芽的绿豆,竟然治愈了困扰全军多日的坏血病,这就是因为豆芽中含有丰富的维生素C的缘故。豆类富含蛋白质,几乎不含胆固醇。含有丰富的赖氨酸和生物类黄酮而享有“植...
  • 夫妻档自产自销“毒豆芽” 日均售600-1000斤
    夫妻档自产自销“毒豆芽” 日均售600-1000斤
    增白、防腐、促生长,普通的黄豆芽绿豆芽经过一系列“加工”,变成又白嫩又可长时间保存的“毒豆芽”。昨日,江门蓬江警方通报捣毁5个制售“毒豆芽”窝点,缴获“毒豆芽”1.4万斤,刑...
  • 烂嘴角宜吃黄豆芽
    烂嘴角宜吃黄豆芽
    烂嘴角宜吃黄豆芽摘要: 冬季容易干燥上火,也非常容易出现口角炎烂嘴角的状况,多吃黄豆芽补充维生素B2就可以良好治疗了。 口角炎是冬天的多发病,由于患了口角炎后口唇糜烂,所以俗称“烂嘴角”,这可能是因为身体缺...
  • 查获两家豆芽生产“黑窝点”
    查获两家豆芽生产“黑窝点”
    南壕村地处城乡结合部,居住的多是外来务工人员。执法人员看到,在一个20多户人家混住的大杂院里,堆放着大量生活垃圾,散发出阵阵臭味,院子最里面的简易凉房就是生产豆芽的“黑窝点”。进入凉房后,一股药水味儿扑鼻...
  • 豆芽菜食用功效好处
    豆芽菜食用功效好处
    豆芽菜食用功效好处1、芽菜中含有丰硕的维生素C,可以治疗坏血病。2、它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。3、绿芽菜味甘、性寒,归心,胃经;具有清热解毒,醒酒利尿的功效。4、绿芽菜中还含有核黄...
  • 绿色豆芽前景诱人
    绿色豆芽前景诱人
    生产绿色豆芽方法有多种,有沙生绿色豆芽和泡沫箱生产绿色豆芽等方法。沙生绿色豆芽最大优点就是管理方便,生产容易,河沙易得且便宜;泡沫箱生产方法可叠箱,这样就免去了搭栽培架的投资,而且豆芽上市装运更方便,泡沫箱价格便宜...
  • 吃豆芽都有什么好处
    吃豆芽都有什么好处
    吃豆芽都有什么好处芽菜菜不仅滋味鲜美,老少咸宜,而且具有很高的营养价值和食疗价值。黄芽菜含水分较多,产热量较少,故被称为减肥健美蔬菜;芽菜具有美容、排毒、抗氧化、进步机体免疫力的作用;芽菜具有清除血液中堆积的胆固...