春小麦的抗旱能力极强,株矮穗大,生长期短,适于春天播种,但不如冬小麦粉好吃。冬小麦在生长过程中抗寒的能力极强,其幼苗能够过冬,在春天来临时,幼苗分孽很快,扎蹲长大,冬小麦磨出的粉很好吃,冬小麦一般比春小麦要好吃。
那么冬小麦和春小麦的区别是什么?
春小麦的抗旱能力极强,株矮穗大,生长期短,适于春天播种,但不如冬小麦粉好吃。冬小麦在生长过程中抗寒的能力极强,其幼苗能够过冬,在春天来临时,幼苗分孽很快,扎蹲长大,冬小麦磨出的粉很好吃,冬小麦一般比春小麦要好吃。春小麦成熟时间是在每年的8月份和9月份,所以这两个月开始大量的收获上市。冬小麦收获时间是在每年的4月份和5月份。 春小麦的麦粉品质不是很优质,因此大多都会用来做成做饲料。冬小麦是属于优质小麦适合做成面粉,所以现在大多数的人都会买冬小麦优质品种食用。