土壤耕作：
百合地应三四年轮作一次为宜，连作易患立枯病，产量低。百合怕积水，要选择土层深厚疏松，富有有机质，排水良好的缓倾斜地或平地砂性土，经深翻，亩施腐熟厩肥2500－3000公斤，饼肥100—150公斤、过磷酸钙15－20公斤做基肥。整成畦宽(连沟)2米的畦面。长江流域各地于8月下旬至9月下旬(处暑至白露)播种，按行距33厘米开深6－10厘米播种沟，沟内每隔20－23厘米播种球1个，球上盖土耙平畦面即可。种球单个重约30克，每亩播种量250公斤。
播种育苗：
百合在南方以秋季播种，土中越冬，翌春出苗，立秋前后收获。百合除育种采用种子繁殖外，都用种球播种。种球按所用的材料不同，可用籽球(小鳞茎)、鳞片和珠芽等培养。
(1)用珠芽培育种球凡能产生珠芽的品种(如宜兴百合)于夏季珠芽成熟时采收，当年9－10月播种，苗床上每距10－13厘米开深约3厘米的浅沟。沟内每隔4－5厘米播珠芽一枚。耙平土面，再盖草、翌年春出苗时揭除覆草，并施追肥，秋季叶枯后掘起鳞茎，此时鳞茎直径已有1－2厘米，随即再另设苗床播下，行距33厘米，株距10－14厘米，盖土厚6厘米，第三年出苗后施肥管理，使苗健壮生长，秋季掘起时，一部分鳞茎已可做种球，较小的再培育一年。
(2)籽球培育种球凡能产生籽球的品种(如兰州百合)，采收时，掘取大鳞茎时收集土中的籽球，按大小分级，凡横径在5厘米，重30克以上可直接做种球，未达标准的小籽球可照珠芽播种培育二三年达到标准时做种球。
(3)用鳞片培育种球待鳞茎充分成熟后掘起，选肥大无病虫的，用利刀把鳞片从基部切下，随即插于铺砂壤上的苗床中。插入时基都向下，各片距离3厘米。上盖细砂厚约6厘米，床土干时要洒水保湿，但不可过多，防止鳞片腐烂、床温保持土温20℃左右，南方秋播约经半个月，从鳞片下端的切口处发生米粒大小的鳞茎体，翌年春着生基生叶一二枚，秋季叶枯后掘起，按鳞茎大小分别照珠芽方法同样培育种球。
