利用榆树叶养猪肥育效果好。根据编者在温岭县新河区农技站工作时调查，新河区系沿海水网地带，江河水边到处是田柳树(为榆科植物榔榆)，枝叶繁茂，绿树成荫，当地农民历来有用榆树叶喂猪的习惯。
根据老农经验，此叶柔嫩多汁，煮熟后更加柔软粘滑，颜色发黑，猪很爱吃，猪吃后大便润滑，过一阶段时间膘肥体壮，皮肤红润，毛油亮黑，表水很好，后来经编者在潮未至畜牧场试喂效果的确很好，实为养猪的好饲料。
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