芦笋是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜，在适当的气候条件下很容易种植。芦笋一般是在早春或晚秋种植。在温暖的气候条件下，芦笋可以在春季早期种植，通常是在土壤温度达到50°F（10°C）左右时进行。在较冷的气候条件下，可以选择在晚秋季节进行种植，这样可以让芦笋在来年的早春季节尽早生长。
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