由于荔枝果实成长发育至成熟，消耗了树体大量物质，为了尽快恢复树势和及时抽出健壮的秋梢，适期、适量施入合适的肥料是这一阶段的主要工作；一般挂果的或树势弱的树，适宜采果前。挂果少的或树势壮旺的树能够采后施；采前施肥的于采果半个月左右，采后施应在修剪前施用！
施肥种类重要以性化肥尤以氮肥为主，常用的有碳酸铵、尿素等，配施腐熟的有机肥（鸡、猪、鸽类等肥）或花生麸一起施用；
施肥量可根据树龄、树势、当年挂果量和培养秋梢的需要及其土壤肥力来决定；年产50～100kg的树，施碳酸铵1.5～2千克或尿素1.5～2.5千克，加上花生麸，4～5千克或鸡类等干肥15～20，再配施少量磷、钾肥，如过磷酸钙0.5～1千克，氮化钾0.5～0.75千克；
施肥措施以土地施肥为主，在树冠滴水线下挖环沟30厘米（深）×20厘米（宽），施肥后即覆土，以减少挥发。若有条件，可用豆麸、花生麸或鸡粪等沤制水肥，沤浸30～40天或充分腐熟后无酸臭味时才施；采前淋施一次，采后再结合一次重肥，成效更理想。对于挂果过多或树势较弱的树，除了土壤重施肥外，还应叶面喷复合型核苷酸2～3次（每隔一个星期喷一次），以促使早抽梢及尽快恢复树势，末次梢转绿时应喷一次复合型核苷酸，有利于结果母枝的老熟，使枝叶更为健壮；
小心事项：（1）鸡粪或猪粪等应与石灰、过磷酸钙等混在一起堆沤腐熟后才施用，花生麸施用时混在一起农药呋喃丹或甲基异柳磷，以防止地下害虫及避免造成“烧根”。（2）对砂质土的果园，宜多施用有机肥，逐年改善土壤性质，增强保肥保水能力；
