西红柿、茄子、辣椒等茄果类蔬菜进入结果期后不久，发生植株矮缩、叶子趋黄、花少且易落、果小且多畸形等征象，即生理早衰。引起茄果类蔬菜早衰的重要起因有盛夏时节高温干旱（或高温多雨）、营养物质供应不足、管理不妥等。因此，应对越夏茄果类蔬菜采取多种办法增加管理，促使植株健壮成长，避免早衰，以延长结果，提升经济效益。
六招防越夏茄果类蔬菜早衰
1.疏枝摘心。
对西红柿、茄子、辣椒进行疏枝摘心应有不同：西红柿疏枝重要是疏除疯长枝，摘心要在第4穗果坐住后进行，并在果穗上部留2 片叶片；茄子和辣椒都应侧重于疏枝，尤其是茄子阶段结果性显著，应结合采摘有目的地疏除老枝和旺发腋梢，选留4~6个茁壮腋梢作新枝培养，促进更新换代同步进行；但辣椒的疏枝摘心一般在“立秋”前一次性进行，疏去老枝、弱枝、病虫枝，并结合疏枝增施一次速效肥，以恢复生机，促使分枝和芽出现后再结果。
2.摘除老叶。
各种茄果类蔬菜都要准时摘除植株下部的老叶、枯叶和发病叶片，避免株间郁闭遮阴。这样不仅能够减少植株的养份消耗，而且能有用抑制病害的传播和蔓延，还有利于田间通风透光，有利于植株下部果实的转色。但要提醒菜农的是，摘叶要分次分批进行，不能一次性摘叶过量。
3. 早采果实。
茄果类蔬菜提倡早收果实。西红柿的采收适时是果实顶部刚转色变红；辣椒是青果未红之前，留作红椒的除外；茄子的采果适时是果内种子转为褐色之前、外观呈油亮的本品类色。准时采果能够减少营养物质消耗，避免植株过早衰老。
4.准时追肥。
增加肥水管理是避免植株衰老的关键。追肥的最佳时机是在每次采果后，最好是随水追施腐熟的人粪尿，也可随水冲施以氮、钾为主的三元复合肥。按照区别作物，一般每667平方米追施氮、钾复合肥15~20kg，有条件的还可补施适量生物有机肥。其它，要小心叶面喷施微量元素肥，可在每次喷药时加入含硼、锌、铁以及氨基酸的叶面肥和爱多收6000倍液。
5.灌水降温。
在炎热的夏天，可按照天气和土壤墒晴适期灌水，以下降土壤温度，但应小水勤浇，忌大水漫灌。骤降大雨后，还要准时排水防涝。
6. 防病治虫。
茄果类蔬菜在成长中后期，由于植株衰弱，因而很容易受各种病虫害感染。早期要堤防准时防治和治疗蚜虫和红蜘蛛，一般可用5%高效氯氰菊酯1500~2000倍液或10%吡虫啉4000倍液等喷施。西红柿灰霉病可用75%百菌清600~800倍液或50%速克灵可湿性粉剂2000倍液等防治和治疗；茄子绵疫病可在发病初期用75%百菌清600~800倍液或80%代森锰锌500倍液等防治和治疗；病毒病可用宁南霉素500倍液或1.5%植病灵800倍液等防治和治疗。
越夏茄果类蔬菜败秧征象要早防
核心提示：越夏茄果类蔬菜因气候炎热，较难管理，若管理办法跟不上，极易过早地形成败秧征象。越夏茄果类蔬菜因气候炎热，较难管理，若管理对策跟不上，极易过早地发生败秧征象。因此，此期内越夏茄果类蔬菜应采取方法、增加管理，促使植株健壮成长，使其多出产量，重要应做到以下几点：
一、准时整枝打杈、减少营养物质消耗。
夏季温度高，极易产生旺长，致使营养物质成长与生殖成长失衡，很容易引起植株结过三四茬果之后就开始败秧。为抑制植株长势，减少营养物质消耗，最直接的对策就是准时整枝打杈。并准时地摘除植株下部的老叶、枯叶和发病叶片，这样不仅能够减少营养物质消耗，又能有用地抑制病害的传播和蔓延，有利于通风透光，促使植株强壮成长。
二、合理浇水施肥，防止根系受伤。
准时浇水施肥，能为植株的成长发育供给丰富的营养物质，这是避免植株衰老的关键性办法。但追肥要小心科学合理，以免因肥水不妥加快植株早衰。追肥的最佳期间是在每茬果实采收后，夏天可随浇水冲施腐熟的鸡粪，混加适量的钾肥，一般可每亩每次加10kg，也可冲施高钾复合肥，每次每亩地以冲施15—20千克为宜。浇水宜在上午10点以前或下午4点早先进行，切忌晌午浇水。其它还要堤防浇水量不要过大，忌大水漫灌，以免酿成根系受伤，引起植株早衰败秧。
三、喷用成长调节剂，促使植株成长势。
植株成长较弱时，可叶面喷施芸薹素内酯；叶变黄时可喷用细胞分裂素；防根早衰可喷用6000—8000倍的爱多收。
四、防病治虫，保证植株健壮成长。
防病治虫也是防治和治疗蔬菜败秧的主要对策之一，夏天茄果类蔬菜上常形成的病害重要有番茄的早疫病、晚疫病、叶霉病和椒类蔬菜的疫病、病毒病、细菌性叶斑病等，应小心早防早治。病害初发时，早疫病可用75%的百菌600倍液防治和治疗；晚疫病和疫病可用72.2%的普力克600倍液防治和治疗；叶霉病和细菌性叶斑病可用47%的春.王铜防治和治疗；病毒病可用病毒A500倍液混宁南霉素300倍液防治和治疗。虫害重要以防蚜虫、叶螨、蓟马、白粉虱为主，重要应在棚室的风口处设置好防虫网，对于潜入棚中的害虫，可用3%啶虫咪1500倍液混25%的噻嗪酮（扑虱灵）防治和治疗，有叶螨时再混加1.8%的阿维菌素2000倍液防治和治疗。
五、准时采收，为促进植株早结下茬果。
茄果类蔬菜提倡早收果实。这样不仅能够减少营养物质消耗，而且能够避免植株过早衰老，还能促使植株多结果。
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