在给苹果树利用肥料时一定要按照以下几个原则：
1、苹果树施肥原则
：用地与培肥相结合，有机与无机相结合！第二：改土养根与施肥相结合！第三：平衡施肥。第四：根据长势调节肥料施用量及其物质比例；
2、施肥期间
施肥一般分作底肥和追肥两种，具体时间因品系、需肥规律、树体成长结果情况而定；苹果树的根系每年成长三次，即春天、夏天和秋天；尽管春、夏天根系成长时间相对较短，但适期施肥十分主要！春天施肥的作用是保花保果，夏天施肥是为了保证花芽分化和果实膨大，秋天则是促使花芽继续分化和提升树体贮藏营养，为来年春天开花结果奠定基础；依据苹果根系活动特性及需肥规律确定施肥时间：春天（3月）、夏天（6月）和秋天（9月）三次！
3、苹果树需肥特性
苹果对氮的需求分为三个期间，期间～～从萌芽到新梢加快成长为大量需氮期。第二期间～～新梢旺长后期到采收前稳定需氮期！第三期间—果实采收后到落叶氮素贮备期！苹果树周年营养对磷的需求平稳，基本无高峰和低谷。对钾的需求量以果实膨大期！
4、施肥用量
施肥可分为底肥、追肥、叶喷、涂干等多种办法相结合的立体施肥对策；底肥以有机肥和适量化肥为主底肥的施用量，以有机肥为主的底肥应在秋末（早熟品系采收后）及入冬前的10～11月初（晚熟品系）施入，此时正是根系一次成长高峰；按有用成分计算，底肥施用要以有机肥为主，同时可将全年所需氮肥的1/2左右、磷肥的全部及钾肥的1/3～1/2在施底肥时一同施入；追肥前期以氮为主，促叶促春梢，中后期以磷、钾肥为主，促使花芽产生；同时，在施肥时需小心微肥的施用，应将其与有机肥同时施用；在底肥没有施用微量元素肥料时按照需要进行根外追肥！每生产100千克果实需氮（N）0.8-2.0千克、磷（P2O5）0.26-1.2公斤、钾（K2O）0.8-1.8公斤；
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