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由于菠菜植株的性型比较复杂，故应小心掌握好留种的技术。
菠菜植株的性型大致可分为以下四种：一是绝对雄株，只开雄花。二是养分雄株，只开雄花，与绝对雄株比较，基生叶较大，抽薹较迟。三是雌株，仅开雌花，抽薹较雄株迟。四是雌雄同株，同一植株开雌花和雄花，或开“两性花”，花期与雌株相接近。
当发现留种田内有个别植株开始抽薹时，即应将绝对雄株和抽薹早的雌株，以及病株、弱株、杂种株等及早拔除，并随即追肥一次，以促进种株多发分枝。早先还应陆续拔除一一些养分雄株，通常每平方米面积只需留下3～5株与雌株同时开花的营养物质雄株便可（供授粉用）。待雌株结籽后，即可把所有养分雄株拔除。
当植株茎叶大一些已枯黄，果皮转呈黄绿色时，便可收割种株，经堆放3～5天，让其进行“后熟”，然后再进行脱粒、晾干贮藏。
菠菜杂交种子生产，一般宜采用父、母本为1∶4行的栽培方式，但需堤防不时地将母本行中的全部雄株和两性株、以及父本行中的雌株和两性株，准时所有拔除干净。
说起“三大坨”，许多人都不陌生，其指的是洋芋、红苕、苞谷，曾一度是贫困山区的代名词之一。但记者近日从市农业技术推广总站了解到，近年来，我市经过推广脱毒种薯、马铃薯“一推三改”高产种植技术、晚疫病监测预警及综合防治和治疗技术等办法，使“三大坨...
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1382 种蔬菜技术 种菜方法位于江苏省宜兴市万石镇后洪村的水芹基地，现有水芹栽培面积1800亩，其中中心方连片规模栽培面积1000亩，年成交额达2850多万元。夏天遮阳网水芹一般在6月中下旬至8月下旬分批排种，7月底至10月底采收。单茬成长期40~50天，亩产量1900-2200千克，亩产值7600元左右。以每年栽培3茬计算，...
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1868 蔬菜种植知识 蔬菜种植技巧昨日数据显示，环比前一工作日，沪上部分农贸市场13种蔬菜呈现5涨8跌。青菜菜场均价1.47元/500克（闵行梅陇陇西市场最高2.5元，徐汇双峰市场等最低1元）。具体来看，青菜涨幅达8.9%，其他几个品种的涨幅都在3%以下，包括卷心菜、西红柿、茄子和冬瓜。价格下跌的蔬菜囊括芹菜、青椒和土豆等，其中跌幅...
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1102 种菜教学 蔬菜种植常识茶黄螨。又叫茶半跗线螨、茶嫩叶螨、茶黄蜘蛛等。食性杂，寄生广，除危害茄子外，还危害辣椒、西红柿、豆类、瓜类等蔬菜。茶黄螨在田间危害时而先发生中心被害点，然后向四周扩散，扩散依靠自身爬行，或借风力和人为传播。发育最适温度为22-25摄氏度，30摄氏度以上时，虫口数量上升缓慢。湿度对成螨无大影响，卵和幼...
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