雪柿子果实在“小雪”成熟,自花授粉,单果重150~200克,果实紫红色,含糖23%。果实成熟后非常坚硬,耐储运,出售时不分等级,市场批发价可达到1.5元/个,青岛市场可卖到5~6元/斤,效益可观。该品种耐寒耐旱,丘陵、山地、平原、河沟均可栽植,一般以3×2米为宜,亩栽110棵,第三年开花结果,株产量可达到15公斤,丰产时亩产量可达到5000公斤左右。
雪柿子既是高效的经济树,也是绿化环境的好品种,该树寒露后果叶逐渐变为红色,霜降后叶子逐渐落掉,树上挂着一串串紫红色的柿子,在树上一直挂到“小雪”,非常漂亮。
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