今年，蓟县当地成立了磨盘柿子种植专业合作社，通过蓟县绿色食品发展中心牵线搭桥，成功“牵手”京津等地超市，为磨盘柿找到了好销路。目前，合作社已收购超过10万斤磨盘柿，并将于近期上市。与此同时，合作社还积极组织果农“自谋出路”，他们依托盘山景区和周边的农家院，向游客推出了柿子饼、漤柿子、柿叶茶等深加工产品，提升了柿子的附加值。
柿子的市场前景广阔，规模化种植前景看好，带动了经济效益，有着良好的发展空间。为了保证产业的发展，产业实现绿色转型，带动农民增收更有后劲。
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