杨梅时南方地区常见的水果，它味道酸甜，营养物质充足，还能加工成罐头、果酱、蜜饯等食品，经济价值高。那么那么知道它是怎么栽培的吗？下面植物资料网带来杨梅的栽培技术，一起来看看吧。
1、选地
杨梅是能耐贫瘠的的果树，所以它在大个别的地块即能栽培，但以依靠近水源的山坡地块及土层深厚、肥沃的微酸性土壤最宜。同时也要小心拉开成熟期和上市其。选择在海拔400～800米之间栽培中晚熟品类，而在400米以下的海拔栽培早熟品类。
2、栽植
选适应力、抗逆性强、抗病力强以及产量温度的树苗栽植，栽植时间一般在春天2～3月时，这时的气温适合幼树的成长，有利于提升栽植成活率。栽植时.要堤防密度，杨梅树可高达7～8米，树冠庞大，为了每株的通透性，一般每亩栽种25～30株。栽植时.要做到大穴、大苗，还要施足基肥，还要苗扶正、根紧锁、深栽植，其它在栽种要小心雄株比例，优异花粉授粉。
3、土肥水管理
为了使其迅速成长，加强产量，土肥水管理必不可少，除了施足基肥外，还要按照成长阶段追施肥力，一般追肥以草木灰和土杂肥为主，在辅以适量的化肥和有机肥，在每年都在追施2～3次肥料，特别到了果期，要着重的施加钾肥。在栽种3～4月后，杨梅的根系会将订植穴所沾满，这时如果继续成长会遭遇坚硬土壤或石块的阻碍，所以就需要对周围土壤进行深翻，进行松土，有利根系成长。
4、整形修剪
对植株进行整形修剪，即可促使其多分枝，出现树冠，可提早结果，详细措施为：在苗木定值成活后，将主干顶梢剪除，促进其发芽，待发芽后，将下面的芽所有抹除，只留取上一些芽，使营养物质集中，这样可使其发出粗壮的枝条。待第二年时，留取2～3个强健的主枝，其余分枝所有剪除，在主枝上留取2～3个新芽，让其继续分枝，这样即可迅速产生圆形树冠。其它在修剪也将病虫枝、弱枝、疯长枝、枯枝、密枝所有剪除，它们都不利主枝成长，在果实收获后要将老枝剪除，防止营养过分消耗。
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