牛膝别称怀牛膝、牛髁膝、山苋菜等，为苋科牛膝属多年生草本植物，除东北外全国广布，常生于山坡林下，干燥根入药具有逐瘀通经、养肝补肾、强筋壮骨、利尿通淋、引血下行的功效，种植价值非常高，下面我们就一起来看一看牛膝的栽培技术吧！
选地整地
牛膝是深根植物，野生生于屋旁、林地、山坡草丛中，家种多种植于平原地区。选择气候温暖湿润、疏松肥沃的沙质壤土和黄质土壤，除粘土、盐碱土外，一般土壤均能栽培，宜选上层深厚、干燥、排水良好的沙壤土。每亩施圈肥或土杂肥5000千克以上，并加过磷酸钙25-40kg，深翻50-60厘米。稍加平整后每隔60厘米开一条20-30厘米深的沟，顺沟浇足水，使土壤充分润透，待地表稍干，再填平耙细，整成1米宽平畦。
播种育苗
牛膝通常在夏历6月中旬在已施足底肥的畦面上进行播种。如天气阴雨，只须将种子匀称的撒在畦面上覆盖0.5厘米厚的土。若天旱无雨，应先将种子在清水中浸泡1天，滤干水分，置于盆中，上面盖布，放在室内，时加拌翻，2天左右即可出芽，于午后将发芽的种子匀称的撒在畦上，覆0.5厘米厚再行浇水。土壤切忌干燥，若天久不雨，每隔1-2天应浇水1次，待苗出齐之后，土壤亦应经常坚持湿润。亩播种量均为0.5公斤。
田间管理
1、匀苗中耕：牛膝新苗期怕高温积水，苗出齐后可不再浇水。苗高3-4厘米时按株距3厘米留苗，苗高6厘米时按株距9厘米定苗。播种1个月后，植株产生腑芽，必要时摘除，一般摘芽3-4次。当苗高12-15厘米时结合中耕施入饼肥，每公顷750kg。苗高40-50厘米形成顶生花序时准时割除、摘顶有产量、质量提升。
2、浇水施肥：牛膝苗期到8月中旬时期，尽量少浇水或不浇水，以利根向下成长。8月下旬之后浇水量要以加大，以促使主根加粗成长。有经验的农民说前期水大倒苗，后期水大烂根，中期水大根深产量高。除追定苗肥外，在9月底追肥1次，10月初有条件可用过磷酸钙进行一次根外施肥，切忌地内积水。
3、采收加工：牛膝一般在霜降前后地上望叶枯萎时创收。过早根不充实，产量低。过晚根易木质化或受冻，影响质量。细心下刨，避免折断，抖净泥土，晾到八成干时，分生长短等级，按100：1比例用硫磺熏一次，以防虫蛀。并有色泽黄亮并易晒干，再晒干入药。一般每公顷产干货3000-3750公斤。
病虫防治和治疗
1、叶斑病
【为害】叶斑病为害叶部，多出现在夏天多雨季节，受害叶子形成黄褐色病斑，严重时整个叶子变为灰褐色，枯萎而死。
【防治和治疗】收获前清田，集中处理残病株。发病初期，喷洒1:1:120波尔多液或65%代森铵500倍液，每10-15天喷洒1次，间断2-3次。
2、根腐病
【为害】根腐病多产生在高温多雨季节和低洼积水处，发病后地下根部呈褐色水渍状腐烂，地上一些枯死。
【防治和治疗】选择排水良好的地块，做高畦栽培，雨季小心排水，整地时亩用50%多菌灵1公斤处理土壤，拔除病株或用石灰消毒病穴，亦可用50%多菌灵500倍液浇灌病区。
3、银纹夜蛾
【为害】银纹夜蛾的幼虫危害植株，咬食叶子成孔洞或缺刻状。
【防治和治疗】人工捕杀幼虫或用90%敌百虫1000-1500倍液喷杀或加40%乐果2000倍液喷杀。
4、红蜘蛛
【为害】红蜘蛛一般6-7月形成危害，干旱时危害严重，成虫在叶反面吸收汁液，发病叶片干枯脱落。
【防治和治疗】清除杂草，消灭越冬害虫，在形成时用25%杀虫脒米水剂500倍液喷杀或用40%乐果1000-1500倍液喷杀。
