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油桃设施栽培关键技术(上)

时间 : 03-25 投稿人 : 秀锦 点击 :

(一)覆膜升温前的修剪疏除扰乱树形的大枝,调整好主枝角度。为保证翌年有较高产量,采用长枝修剪法尽量多留枝、少去枝。疏除或拉平背上中长果枝,放延长枝。长放中长果枝,短截下垂果枝。疏除无花枝、病虫枝、过密枝、重叠枝。

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(二)覆膜期间的修剪由于设施内高温多湿,萌芽率明显提高,应防止新梢密集徒长。萌芽时抹去位置不当过密的萌芽、嫩梢。坐果后,新梢长到l0厘米时喷300倍的多效唑液,或长到20厘米时反复摘心,疏除下垂枝、过密枝、无果枝。

(三)去膜后修剪油桃采果后应对结果枝进行短截修剪,促发新的结果枝。一般是在结果枝基部留2~3个芽短截,疏去大的结果枝组,并保留30厘米左右的新梢2~3个。更新修剪后极易发生上强现象,导致结果部位外移,应及时疏除上强部位的竞争枝及过密枝,使延长枝呈单轴延伸。

二、肥水管理

(一)施肥设施栽培主要施入有机肥料,尽量不施或少施化肥,尤其是要少施氮肥。有机肥料有人粪尿、鸡、猪、牛、马、羊粪、绿肥、草木灰以及各种饼肥等,主要用作基肥。追肥以无机肥料为主。

基肥应在9月上旬施入。追肥主要有4个时期:(1)升温前,如秋施基肥不足,可以追施复合肥;(2)花前,追施氮、磷肥,促进根系生长,保证开花受精,提高座果率。如果基肥施用量较大,此次可以不施;(3)硬核前,新梢旺盛生长,如果养分不足,幼果很难得到所需的养分,产生落果。可追施氮、磷肥,促进胚、核的发育;(4)果实膨大期,如坐果较多,且有机肥施量少,适量追施氮肥,有利于果实发育,但要配合钾肥,增进果实品质。采果后如果树势较弱可施入一些氮、磷、钾复合肥。

油桃需钾素较多,其吸收量为氮素的1.6倍,因而满足钾素的需要,是丰产优质的关键。基肥每亩施优质有机肥(鸡粪或与其它混合施)10000~15000公斤,另加入100公斤的过磷酸钙、硼砂3公斤、硫酸亚铁4公斤。追肥在花前亩施尿素15公斤,硬核期亩施三元复合肥25~30公斤(N:P:K=l:l:2),果实膨大期施钾肥95公斤左右。为了让肥料迅速发挥肥效,追肥后应立即灌水。从幼果膨大至果实成熟期间,为满足桃新梢和果实生长发育的需要,除土壤施肥外,还应该适当地进行叶面喷肥。在幼果膨大期间,每隔l0天喷一次0.3%~0.5%的磷酸二氢钾。

(二)灌水与排水灌水应依据各个物候期对水的要求,结合土壤条件和施肥来确定。升温前全棚灌1次水,随后有萌芽水、硬核开始期水、果实膨大期水、采后水、12月初灌一次冻水,灌水与否由干旱情况而定。每次施肥后要进行灌水。果实

采收前7~10天禁止灌水,否则品质下降。尤其是油桃品种要注意水分均衡供应,勿用大水,以防裂果。桃树怕涝,雨季必须注意及时排水。

三、温度调控

(一)室内温度控制反保温处理应在11月上中旬左右开始扣棚,白天盖草苫,晚上卷起并打开通风口,保证棚内温度小于7℃,经1~1.5个月,可通过自然休眠。

扣棚升温到花前的温度调控。桃树需冷量满足以后,即可升温解除休眠。一般在我省石家庄地区需冷量800小时的油桃通过休眠的时间为1月5日,在我省东北部地区为12月底。如果进行反保温处理,可在12月中旬通过休眠。也就是说如果经过反保温处理,升温的时间为12月上中旬,如果没有进行处理,一般在1月上旬进行升温。此时期的温度关系到花芽能否正常膨大萌动、花粉粒能否形成、开花是否正常、座果率是否高。如果此时温度过高,将会导致物候期进程太快,不能形成正常花粉粒,花粉减少或无花粉,生活力降低,花小,柱头、子房发育不完全,座果率低,导致“花而不实”,且先长叶后开花。

升温初期分为3个阶段进行。第一阶段:白天只拉起少量草苫,掀起部分草苫前沿,棚内透过少量日光进行升温。白天温度保持在13~15℃,夜间温度6~8℃,不低于0℃,持续5~7天。第二阶段:多拉起一些草苫,全部掀起草苫前沿,室温保持在白天16~18℃,夜间7~10℃,持续5~7天。第三阶段:拉起多数草苫,经常打开天窗排湿、降温。保持室温白天20~25℃,夜间7~10℃,直到桃开花为止,持续20天左右。无保温的塑料大棚升温时间在2月中旬左右。升温后的温、湿度调控基本同日光温室。

开花期要严格控制温度。一般要求白天15~20℃,最好是18℃,因为此温度利于蜜蜂活动,不能高于25℃,如果超过22℃就要放风降温,夜间8~10℃,不能低于5℃。如果温度不足,花粉管生长慢,到达胚囊前,胚囊已失去受精能力。温度过高,可育花粉减少,影响授粉,也

会导致柱头干枯快,影响授粉受精和座果率。温度过低,会造成花器低温伤害,此期应注意气象预报,加强夜间保温。

幼果期温度一般在白天22~24℃,夜间10~15℃,到果实成熟期温度可稍高些,白天25~30℃,夜间12~16℃,不低于10℃。此期主要防止白天温度过高而引起新梢徒长、果实落果加重及果实生理障碍。注意阴天时也要揭开草苫,遇到连阴天要辅助加温和辅助光照。

(二)土壤温度控制土壤温度在0℃以上根系就能顺利吸收并同化氮素,15~20℃是桃根系生长最适宜的温度。设施栽培前期需提高地温以达到根系生长和开花长叶的平衡,否则出现萌芽迟缓,不整齐,影响座果率。因此覆膜前后加强土壤温度管理(提高土温),使土温、气温协调一致至关重要。主要措施是覆膜前20~30天,先充分灌水,然后覆盖地膜,地膜要早覆,过晚(临近覆膜)或覆膜后再覆地膜,对提高地温作用不大,甚至会使土温上升更慢。

四、湿度调控

(一)空气湿度调控设施内空气相对湿度的调控,要根据不同的生长发育阶段来进行。一般在反保温期和萌芽期为70%~80%,开花期为50%~60%,以后小于60%。其中要控制好开花期的湿度,湿度对开花和授粉有明显影响。湿度太大,易滋生病菌,发生花腐病,另外空气湿度大,光照不足,花粉不易散开。但湿度过小,柱头分泌物少,也影响花粉发芽。如室内湿度不足,用地面灌水、室内喷雾等方法增加湿度,以保证桃生长发育的需要。设施内湿度过高,可以覆盖地膜或覆草,这样既减少水分蒸发,又提高地温;应减少直接灌水,采用膜下灌水,最好采用滴灌技术;还可以通过通风的方法,排出水蒸气,降低室内空气湿度,这也是最常用、最有效的方法;另外在病虫害防治方面,改变过去喷雾防治为粉尘法。设施内湿度降低,也能减少病虫害的发生。

(二)土壤湿度调控设施经覆盖后挡住了自然降水,土壤水分完全可以人为调控。另外,由于地面蒸发失水少,土壤湿度相对稳定,设施内主要防止土壤过湿。一般土壤水分保持田间持水量60%~80%。

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