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2018种紫苏赚钱吗?紫苏种植的利润与投资成本及前景预测

时间 : 07-20 投稿人 : 才珏 点击 :

紫苏是一种药用型蔬菜,它最主要的功效还是在药用一途,但是由于紫苏的味道独特,在饮食方面也能给日常生活中的膳食增添许多色彩,因此便成为了一种常见常用的蔬菜,尤其是在中国,人们对于紫苏的食用是十分广泛的。

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2018种紫苏赚钱吗?

紫苏主要用于药用、油用、香料、食用等方面,其叶、梗、果均可入药,嫩叶可生食、做汤、茎叶可腌渍。近代,紫苏因其特有的活性物质及营养成分,成为一种倍受世界关注的多用途植物,经济价值很高。国外对紫苏属植物进行了达赖那个的商业性栽种,开发除了食用油、药品、腌渍品、化妆品等几十种紫苏产品。我国对于紫苏的研究还不够深入,但是随着科技对紫苏的探索和发现,紫苏的种植效益会越来越好。

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2018紫苏种植的前景

紫苏子是药食两用药材,是紫苏的成熟果实。秋季果实成熟时采收,除去杂质,晒干。始载于《名医别录》,列为中品。其性辛,温;归肺经。具有降气化痰,止咳平喘,润肠通便的功效,主要用于痰壅气逆,咳嗽气喘,肠燥便秘等症。

紫苏在我国种植应用约有近2000年的历史,主要用于药用、油用、香料、食用等方面,其叶(苏叶)、梗(苏梗)、果(苏子)均可入药,嫩叶可生食、作汤,茎叶可淹渍。近些年来,紫苏因其特有的活性物质及营养成分,成为一种倍受世界关注的多用途植物,经济价值很高。俄罗斯、日本、韩国、美国、加拿大等国对紫苏属植物进行了大量的商业性栽种,开发出了食用油、药品、淹渍品、化妆品等几十种紫苏产品。

在2018年种植紫苏的前景还是很好的。

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紫苏种植技术

1、选地整地:育苗地和大田直播地,宜选择靠近水源,排灌方便,土壤疏松肥沃的沙质壤土地。播种前先进行耕翻,耙细整平,并加施适量的过磷酸钙和草木灰,做成1.2米宽高畦待播种。移栽地应选择阳光充足、土层深厚、疏松肥沃、排灌方便的地方。先耕翻20厘米左右深,再耙细整平,施腐熟厩肥或堆肥4000千克,做成1.5-2米宽的高畦,作业道(步道)宽40厘米。

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2、繁殖方法

①直播:一般于清明前后播种,采用条播或穴播。条播:在做好的畦上,按行距40厘米开成宽10厘米、深3厘米的浅沟,将种子均匀地播入沟内,覆土1-1.5厘米,稍加镇压,使种子与土壤紧密结合,每667平方米地用种子0.5千克左右。穴播:按行距25-30厘米,株距25厘米挖穴,播种后覆盖1层薄土,每667平方米用种子300克左右。

②育苗移栽:在整好的育苗畦上,按行距15-20厘米横向开浅沟,播前将种子拌火土灰,均匀地撒入沟内,每667平方米用种子1千克左右,播后覆盖1层薄土,以盖严种子为度,覆土后畦面盖1层塑料薄膜或稻草,待幼苗出土后将覆盖物揭去。苗高5厘米时进行间苗,保持株距3-5厘米,当苗高10-15厘米时,具有4对真叶时即可出圃定植。定植应选择阴天或晴天下午进行,起苗的前1天将苗床先浇透水,以便根部带土和不伤根。要随起随栽,在做好的畦床上按株行距25厘米×30厘米挖穴,穴径和深度各10厘米左右,穴内先施人适量的火土灰,与底土混拌均匀,然后每穴栽入壮苗2-3株,成品字形,覆土、浇水。每667平方米需种苗1万株左右。

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紫苏病虫害防治

1、斑枯病

从6月到收获都有发生,危害叶子。发病初期在叶面出现大小不同、形状不一的褐色或黑褐色小斑点,往后发展成近圆形或多角形的大病斑,直径0.2-2.5厘米。病斑在紫色叶面上外观不明显,在绿色叶面上较鲜明。病斑干枯后常形成孔洞,严重时病斑汇合,叶片脱落。在高温高湿、阳光不足以及种植过密、通风透光差的条件下,比较容易发病。

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防治方法:

①从无病植株上采种。

②注意田间排水,及时清理沟道。

③避免种植过密。

④药剂防治:在发病初期开始,用80%可湿性代森锌80O倍液,或者1:1:200波尔多液喷雾。每隔7天1次,连喷2-3次。但是,在收获前半个月就应停止喷药,以保证药材不带农药。

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2、红蜘蛛

危害紫苏叶子。6-8月天气干旱、高温低湿时发生最盛。红蜘蛛成虫细小,一般为橘红色,有时黄色。红蜘蛛聚集在叶背面刺吸汁液,被害处最初出现黄白色小斑,后来在叶面可见较大的黄褐色焦斑,扩展后,全叶黄化失绿,常见叶子脱落。

防治方法:

①收获时收集田间落叶,集中烧掉;早春清除田埂、沟边和路旁杂草。

②发生期及早用40%乐果乳剂2000倍液喷杀。但要求在收获前半个月停止喷药,以保证药材上不留残毒。

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3、银纹夜蛾

7-9月幼虫危害紫苏,叶子被咬成孔洞或缺刻,老熟幼虫在植株上作薄丝茧化蛹。

防治方法:用90%晶体敌百虫1000倍液喷雾。

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虽然中国人对紫苏在吃的方面的研究很多,无论是单独吃还是放在其他食物里面做辅料,都是其他任何国家不能相提并论的。但是对于紫苏在其他科学研究等领域的探索还很有限,所以紫苏种植户在种植之余可以推动紫苏科学研究的发展。

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