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夏天食用苦瓜生津止渴，清心明目；苦瓜中含有多肽类物质，具有降低血糖血脂的作用；苦瓜对女性还有瘦身美容作用。下面介绍几种苦瓜的特色吃法。
咸蛋苦瓜:苦瓜半条，咸蛋一只，葱2根。苦瓜切片煮去苦味，起油锅爆葱段放入苦瓜同炒，加水略煮；熟咸蛋切碎翻炒起锅食用。咸蛋不宜早放，以免蛋黄混散。
怪味苦瓜:苦瓜500克，花椒油、酱油、芝麻酱各1茶匙，白糖、醋、辣椒油、豆豉各1汤匙，盐、香油、味精、葱姜蒜末各适量。将苦瓜去瓜蒂，平剖成两半，去瓤后切成粗丝，放入开水锅中焯一下，捞出用凉开水浸凉，拌入盐、香油，炒锅上火，加入约2汤匙油烧至五成热，下豆豉炒香，装盘冷却后，斩成细末，放入碗内，加酱油、白糖、醋、味精、葱姜蒜末、辣椒油、花椒油、芝麻酱调成怪味汁。苦瓜放入盘内，淋上怪味汁拌匀即可。
双菇苦瓜丝:苦瓜150克，香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量。将苦瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝；香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净；油爆姜丝后，加入苦瓜丝、香菇丝及盐，同炒至苦瓜丝变软；将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。淑兰
桃杏砧木种子春播前都需要经过沙藏层积处理，使种子在适宜的温湿度条件下，完成一系列生理后熟，才能正常发芽生长。一般山桃、毛桃种子需80～100天，杏需45～100天。如果冬季没来得及层积处理，春季又想及早育苗，怎样打破休眠期呢？现介绍一法，不妨一试。4月中旬，将收集到未来得及沙藏处理的山桃、毛桃、杏种...
568 农作物种植技术 种植常识一、选用优良品种。选用高产抗病、果大质优、适宜本地栽培的推广品种，如丰抗8号、西农8号、华蜜8号、庆红宝等。二、适时播种，培育壮苗。采用营养钵育苗，3月中旬播种。营养土由一半熟土和一半捣细过筛的猪粪，每立方米再加0.5千克氮磷钾复合肥混合而成，晒热后装入9厘米×9厘米的营养钵内，然后把种子播入营养钵...
955 果树种植教学 农作物种植礼品西瓜品质好，含糖量高，蚂蚁喜食，部分田块蚁害较重。危害礼品西瓜的蚂蚁主要是黄蚂蚁，因其穴居地下，群体数量大，危害隐蔽且迅速，要注意加强防治。黄蚂蚁危害礼品西瓜主要有3个时期：一是在西瓜幼苗期和伸蔓期啃食瓜苗主根及茎基部表皮，形成环剥状，破坏疏导组织，使瓜苗萎焉而死；二是在西瓜开花期取食花粉和花蜜...
1021 蔬菜种植指南 种植方法葡萄的修剪工作对于来年提高葡萄产量很有帮助，而且合理的修剪，能够促进树冠内枝条合理配置，防止结果部位发生变化，为葡萄持续生产奠定良好基础，但是葡萄冬季修剪还是有许多技巧的，接下来一起了解下吧！一、葡萄冬季修剪时间葡萄冬剪一定要掌握好时机，修剪过早，会损失大量养分，影响树体营养累积，来年树势受到影响会...
1114 种植技巧茄子营养丰富，是我们很常见的一种蔬菜，很多人都喜欢吃，市场需求较大，种植的农户也多。我们都知道种植作物最先需要的就是选种，这一点也是最重要的，为了获得更好的收益，农户们一定要选择适合自己的种子。选好种后就要育苗，茄子育苗有三种方法，小编接下来也介绍一下。 一、茄子选种 1、根据自身栽培模式选择 有些...
889 种植常识长红枣又名躺枣，是一个优良的地方传统栽培品种，主要分布于山东、河北等省，在山东省枣庄市自然分布较多，为当地枣树主栽品种。该品种耐干旱、瘠薄，适应性强，在平地、山坡均可栽培。在长期生产实践中多采用根蘖繁殖和实生繁殖，形成了当地长红枣众多的品系。以至在栽培中品种杂，良莠不齐，严重影响着该品种的进一步发展...
911 果树种植教程 种植方法四季青草是一种绿化草，常用于公园、学校操场等建设，有很高的观赏价值，是非常优质的草坪种类。另外这种植物还具有很高的药用价值，因此很多地区都有栽种。那么如果想种植四季青草，种子哪里有卖？怎么育苗？下面一起来了解下。四季青草种子哪里有卖？四季青草种子购买渠道很多，可以去当地的花卉市场，种子市场，市里的经...
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