目前影响杏树发展的最大障碍是产量不稳定和落花落果严重,造成上述现象的原因,主要是由于品种的遗传特性所决定的。我所从美国引进的金太阳、凯特杏、玛淄杏等品种,具有适应性广,抗性强,经济效益高,是有前途的发展品种。
一、甜杏金太阳
1.果实经济性状:果实较大,平均单果重66.9g,最大果重87.5g。近圆球形,果顶乎,缝合线浅平,两半部对称,果面光洁,底色金黄色,阳面着红晕,外观美丽。果肉黄色,肉厚1.46cm,可食率为96.8%,离核。肉质细嫩,纤维少,汁液较多,有香气,品质上等。果实成熟时可溶性固形物含量高达14.7%,总糖13.1%,总酸0.91%,风味甜,适合绝大多数人的口味。抗裂果,较耐贮运,常温下可放5—7d,在0℃—5℃条件下,可贮藏20d以上。
2.生长结果习性:金太阳生长势中庸。幼龄树枝条1年可能有春梢、夏梢、秋梢3次生长,成龄树一般只有春梢生长。萌芽率中等,成校力强,幼树轻剪可抽生较多短枝,夏季短截可抽生2—3个长枝。以短果枝结果为主,占果枝总量的80%,中长果枝占11%,花束状果枝占7%。花器发育完全退化花比例少,大多数花柱头略高或等高于雄蕊,自花结实力强,自然结果率为26.8%。1995年春定植一年生小成苗,1996年树高仅有95cm,其中花株率和坐果株率达到100%,单株结果最多的为66个,产量近4kg,平均单株产量也在3.5k8以上。第3年平均株产达到11.8kg,最高株产16.9kg。第4年平均单株产38.6kg,最高株产41.5kg,折合每亩产2547.6kg。
3.物候期与抗逆性:在泰安3月上旬萌动,盛花期为3月25日前后,花期持续4—5d。果实5月中旬开始变色,5月下旬成熟,发育期约60d。11月上旬落叶,年营养生长期210—220d。金太阳具有较强的抗病性,特别是对褐腐病和穿孔病有较强的抵抗力,耐倒春寒能力强。
金太阳成熟早,丰产,外观美丽品质上等。不仅宜于大田生产,也适合保护地促成栽培。
二、凯特杏
1.果实经济性状:果实近圆形,特大型。平均单果重105.5g,最大单果重130g。果顶平,缝合线明显,中深,两半部不对称。梗洼中深,果柄短。果皮橙黄色,果皮中厚,不易剥离。完全成熟时果肉橙黄色,硬深质,肉质细嫩,汁液丰富,风味酸甜爽口,口感醇正,芳香味浓,品质上等。可溶性固形物12.7%,总糖10.9%,酸O.94%。果核小,离核。果实耐碰压,耐贮运。
2.生长结果习性:幼树生长强旺,多数新梢能形成二次枝。新梢抽枝粗壮,萌芽率为79.0%,成枝力4.5个。6月上旬外围延长枝新梢生长量一般可达95.1cm,以短果枝结果为主。占果枝总数的77.2%,中长量枝分别占10.6%和12.2%,花器发育健全,雌蕊败育率低。自花结实力强,自然授粉坐果率达25.5%。凯特杏成花早,成花易,具有果实丰产的特点,栽后第2年开花株率和生果率达100%。第3年平均每株产10.6kg,最高株产13.4kg,第4年平均株产26.3k8,最高株产37.7kg,折合每亩2926.8kg。
3.物候期与适应性:正常年份在泰安花芽膨大期为3月上旬,3月底4月初为盛花期,花期持续—6d。4月上中旬出现果实开始迅速膨大,6月10—15日果实成熟,果实生育期70d左右,落叶期为11月中旬。凯特杏适应性强,在不同立地条件下,均表现生长发育良好,抗旱、抗瘠薄能力强,特别是在盐碱地栽植,成熟率仍达95%以上,树体生长发育健壮,表现出较强的抗盐碱能力。
凯特杏结果早、丰产、果个大,是一个耐旱、抗寒品种。
三、玛淄杏
1.果实经济性状:果实平均单果重55.7g,最大果98g,卵圆形,果顶尖圆,梗洼线宽。果实桔黄色,阳面具红色晕,外观美丽。肉质细嫩,汁液中多,风味酸甜爽口,芳香味浓,品质上等。固形物含量12.5%,含糖9.05%,含酸1.4%。耐碰压,贮运性好。离核,生食加工兼用。
2.生长结果习性:玛淄杏树势中庸,树姿开张。以长果枝结果为主,占果枝总量的78.0%,中果枝占
11.0%,短果枝占9.8%。自然授粉坐果率达56%。栽后第2年开花株率100%,平均株产2.7kg。第3年平均
株产11.0Lg,最高株产14.7kg,第4年平均株产15.9kg,最高株产30.9k8,折合每亩1319.7kg。
3.物候期与适应性:玛淄杏果实6月初开始着色,在泰安地区,6月下旬成熟,果实生育期80d左右,属中晚熟品种。玛淄杏适应性强,在不同立地条件下,普遍表现生长发育健壮,2年结果,3年丰产,且表现抗寒、耐旱、不感染细菌性穿孔病。
玛蹈杏丰产、品质佳,是当前有发展前途的优良中熟品种。
山东省果树研究所李岩 王少敏 孙山