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红薯防腐烂方法五点管理技巧

时间 : 04-14 投稿人 : 煊辰 点击 :

红薯是很多地区栽种的经济作物,但是红薯在采收或者是储存时,经常会发生腐烂现象,严重影响了红薯的经济价值,那么红薯如何防止腐烂?有什么方法技巧?下面一起来了解红薯防腐烂的诀窍。

1、采收前

红薯收获期容易出现软腐病、黑斑病、以及冻害。红薯软腐病:在红薯采收前两周左右停止浇水,采收时间选择在晴天进行,尽量注意不要给薯块造成外伤,避免伤口感染,红薯块采收要进行挑选,消毒,伤口晾干愈合等过程,避免薯块贮藏期间发生软腐病。黑斑病:在播种前选择良种,尽量减少冲拆,合理轮作,培育壮苗,提高红薯苗自身的抗病害能力,另外要做好消毒工作,在育苗前喷施50%的多菌灵可湿性粉剂1000倍溶液,播种前进行浸种处理。冻害:当温度下降到18度左右的时候,就可以开始采收工作,红薯采收过程中注意避免发生外伤,采收后要经过适当的晾晒和消毒处理,再进行贮藏。

红薯防腐烂方法五点管理技巧

2、适时采收

红薯的采收时间非常的关键,过早过晚都会影响到红薯的品质。红薯采收时间要在霜降之前进行,尽量选择在气温稳定在15度左右的时候进行收获。在收获的过程中,注意避免给红薯造成外伤。

3、入窖前处理

红薯采收后要挑选没有外伤、病害、品质优良的薯块进行窖藏,将品质不佳的薯块尽早剔除。其次要注意对红薯窖进行消毒处理,清理干净红薯窖之后,使用生喷洒石灰水,或者使用硫磺粉熏蒸。

4、入窖管理

红薯入窖时要码放整齐,窖内不可堆放过多,红薯量控制在红薯窖容积的70%左右为宜。入窖前期属于红薯的特别时期,这段时间在25天左右,需要注意通风透气、温度控制在10度上下为宜。随着气温的下降,要注意增加窖内储存温度,避免红薯出现冻害,温度控制在12度左右,同时注意检查窖口是否密封严实,避免雪水入侵和老鼠侵害。

5、开春管理

进窑后一直到立春,窖温降低,是薯块最容易受冷害的时期,保温防寒是工作重点;开春后,3月份后,外界气温逐渐升高,就要经常检查窖温,保持在10℃~14℃,傍晚及时关闭风口,使窖温保持在适宜范围之内。

以上就是关于红薯防止腐烂的技巧了,主要就是做好病虫害防治,以及采收工作,保证薯块品质,后期做好窑内的温湿度管理,避免出现病害。

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