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（1）选料 用于制作香蕉脆片的香蕉，要充分成熟，无病虫，不腐烂，洗净、去皮、切成0.5～1厘米薄片。
（2）配料 香蕉10份，奶粉1份，水5份。
（3）制作 先将奶粉与水冲和，倒入香蕉片中，充分搅拌，使所有的香蕉片都能粘上奶粉。
将搅拌好的香蕉片，放入烘干器中，升温80～100℃加热，使其脱水，香蕉片含水16％～18％时，即可从容器中取出。为了便于从加热容器中取出，装料前可在容器底部涂些植物油。
（4）油炸 经过烘烤的香蕉片，再放入130～150℃植物油中炸至茶色，出锅即成为松酥脆香的成品。
（5）分级包装 将油炸过的“香蕉脆片”清除碎片，按色泽一致、大小分级包装。
菠萝共有70多个品种，是岭南四大名果之一，菠萝有它自己的特殊生长习性，绝大多数菠萝具有莲座状叶丛，那么种菠萝用什么土？种菠萝有哪些注意事项？下面一起来了解下！一、种菠萝用什么土？菠萝对土壤的适应力很强，适合在疏松、肥沃、透气性好的微酸性土壤中生长，通常可以用山地红土和富含有机质的沙壤土种植。瘠瘦、粘...
2029 农作物种植水肥管理
种西红柿该怎么管理？1、抓好生育期管理。包括中耕除草，蓄水保墒、搭架绑蔓，整枝打杈、去掉老叶、通风透光、加强防治病虫害、加强温度管理等措施。西红柿的病害能防难治，应以“防”为主。温度管理就是白天应适当加大棚室通风量，使棚内温度保持在25℃左右，夜间温度保持在10℃-13℃之间。开始放风时，放风口应由...
1660 种植技术 蔬菜种植科普
审定编号：晋审菜（认）2011004申报单位：中国农业科学院蔬菜花卉研究所选育单位：中国农业科学院蔬菜花卉研究所品种来源：04348×0632。04348和0632均是从引进的国内杂交种中经连续多代自交分离和定向培育而成。试验名称“06W2”。特征特性：普通花性杂...
941 种植技术大全 种植指南
柑橘在春季抹芽是为了延长它的寿命，人工抹去夏梢和秋梢的嫩芽，会刺激到周围的芽萌发，停止抹芽时，会让它萌发抽纸，这就是放梢。那么柑橘春季什么时候抹芽好呢？该怎么做呢？随小编一起来看看吧。1、抹芽最佳时间柑橘春季抹芽一般是在结果前一年，应该放夏梢和秋梢，这时时间是比较重要的，千万不能耽误到夏梢的抽发。可...
2971 农业种植禁忌
每年“十一”前后上市的夏番茄售价较高，种植效益较好。但夏番茄生长期间正值高温多雨季节，花芽分化少，果实易脱落，病虫危害重，产量低，品质差。使用防雨膜、遮阳网双层覆盖栽培夏番茄，可以明显提高产量和品质，一般亩产可达4000千克。1．品种选择夏季栽培的番茄宜选择耐热性强、耐蚜虫的抗病品种，如毛粉802、...
328 农作物种植技术 农业种植禁忌
常年红草莓在近年的地被绿化中已崭露头角。它为蔷薇科草莓属多年生草本，植株较其它草莓矮，高仅5-10厘米，叶脉分明的三出复叶，仅是其它草莓的二分之一大，浓绿纤秀可爱。尤其是它那直径3-4厘米的5瓣花朵（深红或粉红色）婷婷玉立，随风摇曳，翩跹之状，令人观之不忍移目。春临大地，花即盛开，在绿叶的映衬下，繁...
1900 种植科普 果树种植知识
赵县是传统的雪花梨之乡，近年来，由于树龄长、产量低、品种单一，制约了梨农增收步伐。为改变这一状况，赵县县委、县政府大力实施梨树高接换头改造，成功引进了皇冠、黄金、绿宝石、原黄等10余个优良品种。目前，赵县共有3万多亩老梨树完成了高接换头改造，120万棵已进入丰产期。据测算，嫁接改造的梨树亩产梨果20...
1915 种植科普 果树种植知识
一、合理搭配株行距，适时移栽或直播垄宽2米，植西瓜一行，若选用中早熟西瓜品种，株距6厘米，每亩500株；若选用中熟嫁接西瓜（具有无性杂交优势长势较强的特点），株距8厘米，每亩400株。棉花宜选用抗虫、抗病、后期结铃性强的中熟品种，植于西瓜行两侧，瓜棉相距35厘米，棉花株距33厘米，每亩2000株。地...
907 种植科普 果树种植知识
鲜切蔬菜，是指以新鲜蔬菜为原料，经清洗、修整（去皮）、分级、切割或切分、护色、杀菌、称量、包装等处理后，再经过冷藏运输而进入市场冷柜销售，供消费者立即食用或餐饮业使用的一种新型加工产品。它与罐装果蔬、速冻果蔬相比，具有品质新鲜、使用方便、营养卫生等特点。核心技术内容：（1）选用加工专用型生菜品种，要...
1277 种植技术 蔬菜种植科普
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