还记得第一次看到即将收割的藜麦田，真是被那副美景惊呆了。五彩斑斓的颜色，随着微风吹过，波浪一样的涌动，漂亮极了。藜麦是唯一的全蛋白谷类植物，一种食物可以满足人体各种基本的营养需求。不过藜麦的价格很高，因为藜麦的种植条件比较苛刻，所以产量不高。接下来就一起来认识一下吧。
藜麦亩产量多少斤
藜麦在我国北方地区种植的亩产量在500到800斤，南方地区产量一般是500斤左右。藜麦的原产地是南美洲，现在在全世界各地都有种植。我国主要种植在北方地区。藜麦还有不同的种类。
1、按照颜色分类，可以分为深色系藜麦和浅色系藜麦。
深色系藜麦一般有红藜麦和黑藜麦。红藜麦的纤维含量很高，而且颜色漂亮，一般用于制作沙拉。黑藜麦则口感比较甘甜。
浅色藜麦主要是白藜麦，又被称为象牙藜麦。
2、按照皂苷的含量分类，可以分为苦藜麦和甜藜麦。
如何提高藜麦的亩产量
要想提高藜麦的亩产量，就必须提高藜麦的种植技术。接下来一起来学习一下吧。
1、种植藜麦需要选择光照较强、通风、方便灌溉的地方，选择肥力好的土壤。而且种植藜麦不适合连茬。整地一定要彻底，确保土地质量好，打好足量的底肥，可以选择有机复合肥或者发酵好的农家肥。
2、藜麦的种植时间也很重要，一般选择在春末开始播种，具体要根据当年的气候来决定。温度太低不利于催芽，播种太晚会影响藜麦生长，导致藜麦的麦粒比较小，产量不高。
3、藜麦出苗之后就可以开始种植了，一般选择壮实的、高度大概在15厘米左右幼苗种植。藜麦幼苗的时候一定要及时的清楚杂草，避免抢占了藜麦的营养。而且藜麦幼苗期间不耐旱，需要适时的浇水，保证存活率。成熟期则不需要浇水了。
4、生长后期一定要注意虫病灾害的防治。
5、藜麦抽穗后，需要将生病的长得不好植株扯掉，以保证健康藜麦能更好的生长。
6、藜麦成熟后期一定要注意防治倒伏，因为藜麦的杆茎很容易折断。
藜麦的口感独特，而且还自带淡淡的清香，是很容易熟也特别容易消化的食物。可以帮助我们均衡的补充营养，提高身体免疫力。坚持长期食用，会有很显著的效果。
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