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春季不要对芒果怜花惜果

时间 : 01-21 投稿人 : 槿宇 点击 : 2613 次

华南地区冬春有足够的低温而且少雨,芒果花芽分化条件比较适合。如果不遇冷害的话,花序往往太多和太长。有的一条基枝上着生花序5个以上,尤其是经过摘花处理的。有的花序长达50厘米以上。一些果农不舍得对太多的花序进行处理,认为好不容易开了那么多花,摘掉了很可惜。

春季不要对芒果怜花惜果 | 植物百科

其实可以举例估算一下:一株六年生芒果树以末级枝梢200条计,如果每条梢都开花并结2个果,便有400个果,按每个果300克计算,单株产量达120公斤,这是不可能的。实际上末级梢有50%-60%挂果就不错的了。有人统计过,芒果花的坐果率仅0.5%左右。因此,很大部分花序和花是无效的,疏花势在必行。

疏花有两种方式。一种是每株树保留70%的末级梢着生花序,其余全部从基部摘除整个花序,留下花序以中等长度、花期相近且健壮为标准。另一种是对太大和太长的花序留下1/3-2/3进行短截,或剪去花序基部1/3-1/2的侧花枝。应该注意的是短截必须尽可能早做,以促进留下花序良好的小花分化。到花序长成后,基部花的质量往往比不上顶部花,因此在气候干燥地区最好选择疏除下部花。而在高温高湿季节不提倡疏小花,因为花序伤口流胶,容易诱发病原物寄生,给果实保护带来困难。实际生产中可根据具体情况,把几种疏花方法结合起来应用。

98%幼果因生理脱落

树龄在三年以下的芒果树,管理重点是促使抽梢,迅速扩大树冠的结果面积。但这样的树有时也会结少量的果,因为芒果的果实比较大,即使很少的果对树冠扩展也有很大的影响,其果实带来的收入并不能抵销其负面影响。因此应该摘除所有的小果。芒果98%的幼果会因生理原因而脱落,最终能维持到采收的果实仅为极少部分。与其让它们按进程分阶段缓慢脱落消耗营养,还不如早一些人工疏除部分小果,让留下的果实在充足养分供应下迅速生长。而且成年结果树超负荷结果可以诱发大小年结果现象。

疏果时期一般掌握在第一次生理落果期之后、第二次生理落果期之前,即谢花后15-30天之内。谢花后15天内主要脱落未受精小果,在此期间疏果很难区分小果的质量好还是不好。第二次生理落果主要由幼果间营养竞争引起,早一些疏果可以避免这种激烈的竞争,增加留存果的生存潜力。太晚疏果则失去了疏果的意义。

疏果的原则是:每条花序留2-4个小果;选留顶花序或侧花序先端的果实;选留较大、色泽嫩绿、生长活力强的幼果。疏完果后,使留下的果实在树冠内及枝条间分布均匀,果与果之间不紧贴在一起。如果一次不能准确判断幼果间的差异,第一次可多留1-2个小果,稍后再补充疏果。在果实生长中期,要定期疏除部分过密的果、畸形果、生长滞后的小果以及病虫果,提高留下果实的商品价值。

在高温高湿地区提倡套果实袋,疏果是套袋前必须作的一件事。显然,疏果可以大大减少以后的空袋数,提高套袋的效率。

落果防止措施

保果的目的是提高幼果的代谢强度,使幼果在植株各种器官中具有最强的竞争能力。

通常的保果方法是果面喷专用的生长调节物质,比如从谢花末期开始,每7-10天连续喷3-4次每升水配5-20毫克的2,4-D,或在幼果豌豆大小时喷40毫克/升奈乙酸。科研服务部门开发的芒果专用保果药,除含激素外,还添加了一些营养元素成分,因此,既有保果效应又能促进果实生长发育,比单独用植物生长调节剂要好。

除了直接向果实喷药保果外,叶面喷洒肥料或促进光合作用的物质如核苷酸制剂,可以提高叶片光合能力,增加叶片向果实的养分供应。有些芒果品种有明显的采前落果现象,即未充分发育的果实在成熟前一段时间便脱落,丧失商品价值。如在一些条件下紫花芒采前落果率可达20%以上,对产量影响很大。这可能与紫花芒果实不能忍耐采前阶段的高温有关。通过喷10-20毫克/升赤霉素或清水有一定的效果。

芒果花序带叶较早分化的花序,一般都为纯花序,即只有花,没有叶。较迟抽生的花序,常见到在一个花序上花和叶片混生的现象。在天气温暖、雨水充足时,小叶呈红色,生长速度快于小花,轻者导致小花衰弱,花质差,重者小花甚至脱落,全部抽梢。在这些情况下的处理办法,要分清两种天气状态:如果季节较早、长时间内天气凉爽,小叶呈黄绿色,会自然脱落,不会对花质和开花造成影响,因此不用处理小叶。如果季节较晚、天气较暖和,小叶呈紫红色,则必须处理花序中的小叶。目前用得较多的是人工摘除法,即在小叶抽出2-5厘米内,用手工从叶柄基部摘除,仅留下小花。

大面积芒果园可借鉴其他果树常用的方法,尝试用化学药物杀梢,如比久500-2000毫克/升、乙烯利100-300毫克/升。

有一部分芒果树末级梢开花或坐果比例不高,在幼果生长期可能抽生夏梢,与迅速生长中的幼果竞争营养,导致果实脱落增多、生长缓慢。尤其在果实第一次生理落果期后、第二次生理落果期前的抽梢,更加剧正常的生理落果,甚至使幼果全部落光。对这样的夏梢在生长到3-5厘米长时用人工摘除,可避免其对幼果造成的影响。

华南农业大学园艺学院 陈厚彬

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