棚室蔬菜在生长中后期往往出现早衰,使产量减少,品质下降。为了防止棚室蔬菜早衰,要明确以下3种早衰原因并适时防治:
脱肥早衰肥水使用不当造成的早衰,如脱肥早衰和伤根早衰。蔬菜定植前底肥要施足,保证蔬菜生长期有充足的营养供应。进入结果期后还要随水冲肥,及时补充植株营养。
浇水应选在晴好天气的上午进行,保证浇水后有2~3天的晴天,浇水后要先升温再通风,避免地温过低伤根而引起早衰。另外还要注意每次浇水量不要过大,防止沤根。
生长失调早衰深冬期定植蔬菜,由于气温低,植株缓苗和生长都减缓,在植株生长较弱时,可叶面喷施芸薹素内酯;叶变黄时可喷用细胞分裂素;防止根部早衰可喷用6000~8000倍的爱多收促进根系生长。在开花结果期要合理留瓜留果,注意营养生长和生殖生长的平衡,切勿留果过多造成坠棵,注意适时采收。茄果类、瓜类蔬菜提倡适当早收果实,可防止植株过早衰老,促进植株多结果。另外,还要注意保护下部叶片,果实采收后,下部的叶片不宜全部摘除,以免造成植株根系缺乏叶片的营养供应而早衰。
病虫害早衰防治病虫害要以防为主。冬季茄果类蔬菜常发生的病害主要有番茄早疫病、晚疫病、叶霉病和椒类蔬菜的疫病、细菌性叶斑病等,应注意早防早治,及早控制病情蔓延。