蘑菇菌包一般是采取多点式接种,就是在瓶内培养料周围,按照适当的距离接种3-4点,料面上再接小块菌种,需要在24-28℃的温度下,暗培养7-10天,菌丝萌发生长至直径4厘米左右的菌斑时,需要马上对菌丝进行人工搅拌,等待25-30天可长满瓶口。
1、蘑菇是一种生活中比较常见的食物,它的食用价值非常高,味道鲜美,因此在我国很多地方都有出售,并且深受广大消费者的喜爱,蘑菇菌包一般是采取多点式接种,就是在瓶内培养料周围,按照适当的距离接种3-4点,料面上再接小块菌种。
2、菌包需要在24-28℃的温度下,暗培养7-10天,菌丝萌发生长至直径4厘米左右的菌斑时,需要马上对菌丝进行人工搅拌,搅拌的时候,接种点的菌丝被搅断受到刺激,同时因为开瓶口实际上给菌丝起增氧作用,有利于菌丝健壮生长,一般整个培养过程需要25-30天可长满瓶口。
3、种植的时候,需要检查培养料内,是否还有游离氨存在,一般可抓1把菇床中里层的培养料,然后用鼻子闻一下,如果带有刺激性氨味,就不宜进行播种,同时还需要检查培养料中层的温度,可用温度计插入料中,料温为30℃以下,就可进行播种。
4、一般在播种的时候,菌种块不可以埋得太深,播种穴适宜深度为3-5cm,需要让菌种块稍露出培养料表面,并用四周的培养料稍加压实,促使菌种和周围的培养料紧密贴台,有利于菌种进行定植。
5、生长过程中需要搞好环境卫生,同时清除病虫源,及时清理垃圾,尤其是烂菇、菇根和废弃的培养料等,避免杂菌滋长或成虫前来产卵,一般消除病虫源,有利于减少病虫害,发生病虫害时,可用灯光进行诱杀,菇蚊和菇蝇的成虫具有趋光性,一般可用黑光灯或高压静电灭虫灯进行诱杀。
6、或者也可以用5%锐劲特1500倍液直接向菌袋喷雾,锐劲特农药对菇蚊和蚊蝇,具有很好的触杀、胃毒及内吸传导作用,幼虫为害严重的3天后,需要再喷1次,一般只要掌握了蘑菇菌种的种植技术,操作起来还是非常简单的。