在播种前5-7d,进行浸种催芽。一般选用上年的陈种子。如果采用新种子,则采用5mg/kg赤霉素浸泡10-12h,以打破休眠,提高发芽率。把经过精选的种子用15-20℃的清水浸泡24h,然后轻轻地揉搓种子,并不断地换水清洗几遍,拌上种子体积5倍的细沙,放在清洁的瓦盆中,或清洗后直接用布或麻袋包好,放在15-20℃见光的地方催芽。每天翻动1-2次。用沙子拌的种子,发现沙子表面见于时应补充少量水分;用布包着的种子,每天要用清水投洗一次,洗掉种子上的粘液。高温季节催芽,可将种子包置于水缸边或地窖中,或吊在井内距水面30-60厘米处。有条件的可进行变温处理。方法是将种子浸泡后,取出放在15-18℃的温箱内,12h后将温度升至22-25℃。再经12h后,将温度降至15-18℃,经3d左右,即可出芽播种。
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