河北省农林科学院石家庄果树研究所李勇梨树属多年生经济植物,本身存在营养生长与生殖生长的矛盾;如不加以疏导、协调,就会造成生长与结果的失调,严重影响产量和果实品质。"整形"即是人为地将其培养成有利于高产稳产、优质的树形;"修剪"是通过对枝条进行有选择的取舍、截留,使其达到并维持高产、优质的树相指标;二者的作用相辅相成。尤其在果品市场竞争激烈、对梨果质量要求逐步提高的今天,此项工作就显得更为重要。为满足广大读者的生产需要,我们特邀请河北省农林科学院石家庄果树所的有关专家,结合目前生产的实际情况,撰写了梨树整形修剪方面的技术文章。希望能够给广大梨农以帮助指导。
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一、主要树形
从优质生产角度考虑,上世纪60、70年代的稀植大冠(主干形或主干疏层形)存在树高冠大、光照不良和作业不便等缺点,不宜采用;株行距3米×4-5米的梨园可采用疏散分层形、“3+1”树形、纺锤形等。
1、疏散分层形:或称中冠疏散分层形,干高60-80厘米,树高3米左右,全树配备5-6个主枝,下层3个(或4个),上层两个。第一层主枝一般配备3个侧枝。第一侧枝距主干40厘米以上为宜,第二侧枝与第一侧枝相距40-50厘米,第三侧枝与第二侧枝对生,距离可增大到60厘米以上,但各侧枝之间忌交叉重叠。第二层主枝一般只配备两个侧枝,第一侧枝距主干30-40厘米为宜,第二侧枝与第一侧枝距离可适度加大。两层主枝之间的距离以1.2-1.6米为宜,且每个主枝与主干的角度以60-70度为宜。
2、“3+1”树形:是一种适宜密植的小冠树形。干高60-70厘米,中心干明显。在中心干距地面60-120厘米的范围内,错落着生3-4个小主枝,每个小主枝与中心干的夹角70-80度,其上着生大型枝组2个(其余为中小枝组)。中心干的上部不再培养主枝,而是每隔20-30厘米配置一个较大的结果枝组,一般为6-7个。待大量结果、树势缓和后,落头开心。该树形具有整形容易、便于管理等特点,而且成形后树冠内光照充足,有利于果实品质的提高。
3、纺锤形:干高50-70厘米,树高3米左右,在中心干不配备主枝,而是直接培养10-14个“小主枝”(或称“结果枝轴”),且不分层。每结果枝轴之间的距离以20-30厘米(同侧面枝相距以60厘米)为宜,与中心干的着生角度为70-80度,其上亦不再配备侧枝,而是直接培养结果枝组,大量结果树势缓和后落头。该树形与疏散分层形的区别在于主枝或结果枝轴数量多、不分层、无侧枝,具有易操作、成形快、结果早、丰产早等特点;而且因结果枝轴上没有侧枝,树体通透、膛内光照良好,有利于提高果实品质,并对延长结果枝组寿命具有积极意义。但对成枝弱的品种,需做好“目伤”工作,以促发分枝,否则极易因枝轴的数量不够而出现“偏冠”等问题。同时,对枝梢直立生长较强的品种,需做好“拉枝造形”工作。