油菜有着很强的生命力，它是一种比较耐寒的作物，所以在我国很多地方都有分布。油菜的口感很好，并且营养价值高，所以它每年面向市场的时候都非常受欢迎。由于油菜价格的日益增高，很多人都想要种植它。
油菜种植时间和方法
种植时间：
油菜的适宜播期应考虑气候，种植制度、品种特性、病虫情况、前茬作物等情况。但冬性及半冬性品种适当早播可充分利用季节、营养期增长。有利于发挥品种的潜力、争取高产、播种温度一般在平均气温20℃为宜，油菜的直播时间大致在9月下旬至10月上中旬，育苗移栽适宜时在9月上中旬至下旬。
种植方法：
1、种植密度：适宜的种植密度。不同地区不同条件下的适宜种植密度差异较大。我县甘蓝型油菜的适宜密度，大株型7000-8000株，小株型8000-12000株。
2、种植方式：相同的种植密度可以采用不同的种植方式配置。
（1）宽窄行：宽行与窄行相间种植，可以解决较高种植密度的通风透光性，提高地温和土温，较好协调个体与群体生长，有利于追肥和田间管理，一般宽行1.4尺，窄行1尺。
（2）窄行窄株：放宽行距，缩小株距（如行距1尺，株距4-5寸），可以推迟封行。减少荫蔽，利于通风透光，便于田间管理。
（3）等行株距：采用行、株距相等的种植方式，在低密度下采用，分枝分布较均匀，分枝及结果较多。
油菜的生长条件
1、温度。油菜是喜冷凉，抗寒力较强的作物，种子发芽的最低温度3-5℃，在20-25℃条件下3天就可以出苗，开花期14-18℃，角果发育期12-15℃，且昼夜温差大，有利于开花和角果发育，增加干物质和油分的积累。
2、水分。油菜生育期长，营养体大，结果器官数目多，因而需水较多，各生育阶段对水分的要求为：出苗期一般土壤水分应保持在田间持水量的65%左右；蕾苔期至开花期为田间持水量的75-85%，角果发育期为田间持水量的70-80%。
3、肥料。油菜是耐肥作物，吸肥能力强，在整个生育过程中，需要不断从土壤中吸收大量的氮、磷、钾等营养素。据测定，每生产100公斤油菜籽，氮磷钾三者的比例为1︰0.35︰0.95，对三要素的需求量相当于禾谷类作物的3倍以上。其次，硼肥是油菜生长发育必不可少的微量元素，缺硼后出现花而不实，即油菜天花后，幼角不膨大或不结实。一般减产二、三成，严重的颗粒无收。
4、土壤。油菜是直根系作物，根系较发达，主根入土深，支、细根多，要求土层深厚，结构良好，有机质丰富，既保肥保水，又疏松通气的壤土或沙壤土，在弱酸或中性土壤中，更有利于增加产量，提高菜籽含油率。
油菜种植的施肥法
1、施足底肥。一般每亩用堆肥1000～1500公斤、磷肥20～25公斤，在整地时混匀后耕耙入表土中，同时用猪粪水1500～2000公斤，兑入适量化学氮肥一起施入苗床土中，培肥床土。
2、适施定苗肥。定苗前后，亩用稀薄人畜粪肥水500～750公斤左右淋施2～3次。土壤干旱、苗瘦的可适当多施些，土湿苗壮的可少施些。4～5叶期以控为主，停止施肥浇水，进行蹲苗，防止苗床期发生徒长现象。
油菜蚜虫的防治法
1、化学防治：40%乐果乳油或40%氧化乐果1000～2000倍液，50%敌敌畏乳油1000倍液，20%灭蚜松1000～1400倍液，50%马拉硫磷l000～2000倍液，25%蚜螨清乳油2000倍液，10%二嗪农乳油1000倍液，50%辟蚜雾可湿粉3000倍液，50%久效磷乳剂2000～3000倍液，40%水安硫磷乳剂1500倍液，或2.5%敌杀死乳剂3000倍液
2、种子处理。用20%灭蚜松可湿粉1千克拌种100千克，或用甲基硫环磷、杀虫磷、呋喃丹拌种，可防苗期蚜虫。
3、栽培防治。用银灰色、乳白色、黑色地膜覆盖地面50%左右。有驱蚜防病毒病作用。
4、生物防治。饲养、释放蚜茧峰、草蛉、瓢虫、食蚜蝇以及蚜霉菌等可减少蚜害。
油菜一般会在早秋开始种植，到了冬天就可以食用了。油菜在种植时期需要水分比较多，多以要做好浇水的工作。种植后期的管理工作要做到位，适时的施肥和病虫害的防治都要及时，这样才能保证它的产量。
