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特色果品贮藏保鲜技术及设备研究开发课题在荔枝、冬枣、樱桃、哈密瓜等特色果品贮藏保鲜关键技术与设备研制方面取得显著进展，示范效果明显。
荔枝褐变机理，冬枣的褐变、酒化机理，樱桃果皮结构与耐贮性的关系，酵母拮抗菌的抑病机理和化学物质对哈密瓜抗病性的诱导作用等特色果品贮藏保鲜技术若干理论问题取得了新进展，研制开发出了适合于不同果品的高效低毒保鲜剂。
针对小果型、核果类、高附加值特色果品的产、贮、运、销特点，研制开发的小单元组合式气调库（箱），解决了在普通冷藏和气调状态下易失水、萎蔫，气体成分难调控的难题；实现了小批量、多批次进出库（进货封箱、出货开箱），延长和扩大了产品在产销区的上市时间（包括货架期）和空间，保证了产品的上市质量。初步完成了该设备的自动检测控制系统的研究。该技术、设备填补了国内空白。
火龙果栽植时注意慎选主栽品种，栽前做好准备工作，深挖浅栽，提高成活率。1.良种选配选用主栽品种，不但要考虑到果实的商品品质，也要考虑其丰产性能和抗逆性。红、白肉两种类型产量、品质俱佳，因此，在选用主栽品种时，红肉类型选择珠龙或红仙蜜1号，白肉类型选择白玉龙为佳。由于红肉类型白花不亲和现象比较常见，而...
2115 果树种植技术 果树种植教程荷兰豆品种除部分国产品种外，大部分为引进品种，主要有荷兰大荚豆。法国大荚。成驹三十日、白姬速豌豆等。荷兰豆对土质的要求不十分严格，但以疏松透气富含有机质的中性土壤为宜，土壤疏松有利于荷兰豆的出苗的根瘤的发育。一般土壤酸pH为5.5时易发生病害，降低结荚率。荷兰豆的播种期，南方可在9-10月播种，大苗...
2400 蔬菜种植科普 农作物种植水蜜桃怎么种？水蜜桃的种植要求是什么？香甜多汁的水蜜桃是很多人爱吃的水果之一，水蜜桃的种植特点是结果早、品质好，市场前景一直以来都比较广阔，那么水蜜桃的高产栽培技巧有哪些呢？下面一起来简单学习一下。一、种植方式水蜜桃种植通常在春季果树萌芽前和秋天桃树落叶以后。在栽种之前，大家可以将挖好的种植穴洞里铺...
1849 农作物种植知识红枣带汁蜜饯加工技术红枣带汁蜜饯是以干枣为原料的一种糖制品，它为枣产区丰富的干枣资源的开发利用提供了新的途径。一、工艺流程选料→洗涤→切分→清洗→煮制→装罐→密封杀菌→冷却→成品。二、原料要求选中等大小，果形为柱形者为优...
2584 农作物种植技术 农业种植教程2005年9月16日，记者在福建省农业科学研究院蔬菜研究中心看到该中心李大忠等人培育出的苦瓜新品种“闽研一号”。据介绍，该品种刚通过了福建省非主要农作物品种认定委员会组织有关专家的鉴定。“闽研一号”是福州南屿苦瓜和一种从泰国引进的苦瓜杂交而成的，其产量稳定，比普通苦瓜品种增产10％以上。同时该品种还...
1811 种植知识 种植常识萨米脱（Summit） 1984年由中国农业科学院郑州果树研究所引入。果实特大，单果重10—12克，长心脏形，果实初熟时为鲜红色，完熟时为紫红色，果皮上有稀疏的小果点，色泽亮丽。果肉红色，肉脆多汁，含可溶性固形物15%，风味浓厚，品质佳。果柄短粗，不易落果。不抗裂果，抗寒抗旱，极丰产，为中晚熟品种。...
2996 种植知识 蔬菜种植科普翡翠宝塔花菜属绿花类型，该品种由一个个花蕾极小的宝塔组成。主茎粗大形成主花塔，色浅绿透明，质地如翡翠，营养成份非常丰富。据测蛋白质含量是番茄5倍，白花菜的3．5倍，维生素A的含量是白花菜的46倍，在西方素有“新生命食品”之美誉。 一、特征特性：该品种为早熟一代杂交种。定植后70天即可收获。喜温暖湿润...
1847 农作物种植技术 蔬菜种植指南品种选择品种的选择是很重要，一般早熟品种不适合春季栽培，为了来年提早上市，选择80～100天的品种，如天津蔬菜研究所选育的适合春大棚栽培的早熟品种春雪三号、津品50、以及大棚、露地均可栽培的春雪九号等，这些品种定植后60天成熟，内叶拧抱，护球性好，花球洁白，不易散球，单球平均重12千克，抗病性强。...
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